Semintele de floarea soarelui sunt bogate in proteine si fibre

Semintele de floarea soarelui sunt cu adevarat rezervoare de sanatate pentru organism, fiind foarte bogate in proteine, fibre, minerale si vitamine.

Printre aceste vitamine, se afla si vitamina E, care are un rol de baza in neutralizarea radicalilor liberi si astfel are rol antiinflamator.

Mai mult decat atat, semintele de floarea soarelui pot preveni si cancerul de colon si totodata au beneficii asupra sistemului cardiovascular.

Mai mult, efectele unor afectiuni precum astmul, artrita, artroscleroza si osteoartrita sunt aplanate prin consumul moderat de seminte de floarea soarelui.

Totodata, studii recente arata ca semintele de floarea soarelui sunt o importanta sursa de magneziu si ca ajuta la scaderea tensiunii arteriale.

Insa, pentru ca aceste efecte sa aiba loc in organism, semintele de floarea soarelui trebuie consumate neprajite, fara sare si fara coaja.