Cum scapati de mucegai fara sa dati cu chimicale

Cum scapati de mucegai fara sa dati cu chimicale

Mucegaiul este de fapt o ciupercă ce poate apărea în locurile umede şi întunecate din casa ta, fiind de foarte multe ori extrem de dificil de înlăturat. Sunt sigur că foarte mulţi vă confruntaţi cu aceste probleme şi de cele mai multe ori
apelaţi la soluţii chimice, destul de periculoase, soluţii care pe lângă faptul că vă vor face rău sănătăţii, nici nu vor rezolva problema.

Veţi avea nevoie de:

– 100 de ml de oţet de mere

– 100 de ml de apă

– 10 ml de apă oxigenata

– zeama de la o lămâie

– 2 linguri de bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

Amestecaţi toate ingredientele într-un vas, apoi adăugaţi-le într-un recipient de pulverizat.

Înainte de a începe procedura, aveţi grijă să deschideţi gemurile, asta pentru a circula aerul.

Pentru a scăpa de mucegai, nu trebuie decât să pulveriszaţi din abundenţă acest amestec peste zonele cuprinse de mucegai. Lăsaţi să acţioneze aproximativ 3-4 ore, după care, cu ajutorul unei cârpe, puteţi freca pentru a îndepărta mucegaiul.

Procedând în acest mod, veţi scăpa de mucegai de la prima aplicare!

Continue reading

solutie

Tonic recomandat pentru glanda tiroida

Tonic recomandat pentru glanda tiroida

Glanda tiroida este termostatul intern al organismului tau. Ea regleaza temperatura corpului prin secretia de hormoni care controleaza cat de rapid organismul arde caloriile si foloseste energie. Hormonii glandei tiroide influenteaza, de asemenea, metabolismul celular, digestia, libidoul si energia organismului.
Cele doua afectiuni ale tiroidei sunt hipotiroidismului, o insuficienta productie si utilizare de hormoni, iar cealalta este hipertiroidismul, sau tiroida hiperactiva, cea care cauzeaza producerea de mult prea multi hormoni.
Glanda tiroida este esentiala pentru functionarea eficienta a organismului, iar pentru consolidarea functionarii tiroidei sunt necesare schimbari de de dieta. Poti incepe cu acest suc.
Fructele de merisor sunt foarte bogate in iod. Aproximativ 120 de grame de fructe de merisor contin 400 mcg de iod. Iodul este un element esential pentru formarea de hormoni tiroidieni la nivelul glandei tiroide. Lipsa acestui element poate contribui la aparitia disfunctiilor tiroidiene.
Ghimbirul contribuie la sustinerea si la echilibrarea nivelului de colesterol. Nivelurile stabile de colesterol sunt asociate cu o tiroida sanatoasa. Scortisoara sprijina reducerea inflamatiei la nivelul intregului organism. Studiile au aratat ca proprietatile anti-inflamatorii ale scortisoarei pot fi de mare ajutor in afectiuni cum ar fi hipertiroidismul.
Ingrediente si Mod de Preparare
• 1 ceasca de suc de fructe de merisor 100% pur
• 7 cesti de apa
• ¼ lingurita de ghimbir
• ½ lingurita de scortisoara
• ¾ ceasca de suc de portocale proaspat stors
• ¼ ceasca de suc de lamaie proaspat stors
Se amesteca ingredientele si se consuma zilnic.

Continue reading

sanatate

Otet de mere preparat in casa, Metoda de preparare

Otet de mere preparat in casa, Metoda de preparare

Otetul de mere este unul dintre cele mai grozave ingrediente de pe pamant! Acesta prezinta numeroase beneficii, oamenii folosindu-l pentru imbunatatirea sanatatii parului, reglarea nivelului de zahar din sange, sanatatea pielii si, evident in scopuri alimentare.
Daca vreti sa va bucurati de maximum de beneficii pe care vi le poate aduce otetul de mere, trebuie sa vi-l preparati singuri la voi acasa. Este extrem de usor de facut si nu aveti nevoie decat de cateva ingrediente simple pe care cu totii le avem in bucatarie.
Cele mai bune mere pentru cel mai bun otet de mere
Este musai sa cumparati mere organice care sa nu fi fost tratate cu pesticide sau alte chimicale. Merele se tin in frigider. Puteti folosi la prepararea otetului atat pielea cat si miezul merelor, insa numai daca acestea sunt organice. Daca nu aveti, totusi, posibilitatea de a cumpara mere netratate, pastrati numai miezul acestora.
Indata ce aveti cantitatea de mere indicata, puteti incepe procesul de fermentare pentru a obtine cel mai bun otet de mere. Puteti lasa merele intregi daca preferati asa.
Curatati-va bine instrumentele de lucru
Este absolut esential sa va curatati bine ustensilele de lucru pentru prepararea otetului de mere caci numai asa veti putea preveni aparitia bacteriilor in otet. In plus, veti putea preveni si dezvoltarea mucegaiului si veti promova cresterea bacteriilor bune.
Spalati cu mare grija si atentie recipientele folosind apa calda si clatiti cu apa rece. Daca aveti in bucatarie o masina de spalat vase, este nemaipomenit. Nu numai instrumentele de lucru trebuie sa fie curate, ci si voi. Mainile si unghiile trebuie sa fie impecabile.
Otetul de mere pe care il achizitionati din magazine este curat si clar intrucat trece printr-un proces de filtrare. Atentie insa, acesta nu are bacterii bune si enzime si de aceea nu aduce niciun beneficiu sanatatii. La polul opus, otetul de  mere preparat in casa este foarte bogat in enzime, proteine si bacterii sanatoase.
Veti observa ca preparatul va avea gunoaie de plutesc la suprafata, insa nu trebuie sa va panicati, este normal. Doar inlaturati-l cu grija. Ceea ce nu trebuie sa vedeti in  otetul de mere pregatit acasa este mucegaiul pentru ca inseamna ca otetul este stricat.
Otetul de mere preparat acasa
Ingredientele de care veti avea nevoie:
6-8 mere
2 linguri miere organica
Apa filtrata
Otet de cidru de  mere organic, nefiltrat si nepasteurizat(daca aveti)
Un borcan de sticla
Metoda de preparare
Puneti merele taiate in borcan. Turnati apa cat sa le acopere. Adaugati mierea si amestecati bine pana la dizolvarea completa. Daca aveti in casa otet de mere nefiltat puteti adauga putin.
Acoperiti borcanul pentru a nu permite musculitelor sa intre. Borcanul trebuie sa ramana la temperatura camerei, dar trebuie sa fie ferit de lumina soarelui. Acoperiti-l cu o carpa sau cu filtrul de cafea.
Lasati merele la fermentat 2-3 saptamani. Verificati continutul la fiecare cateva zile, trebuie ca merele sa fie complet inecate in lichid. Verificati si daca nu cumva a aparut mucegaiul.
Dupa cele 2-3 saptamani scoateti lichidul din borcan si puneti-l intr-un alt borcan, acoperiti cu un capac. Se lasa inca 1-2 saptamani si se amesteca in fiecare zi.
Daca totul a decurs cum trebuie, cel mai bun otet de mere preparat natural, la voi acasa, este gata! Puneti-l intr-o  sticla si pastrati la frigider pentru a opri procesul de fermentare.

Continue reading

sanatate

Laptele de seminte facut acasa este cel mai sanatos

Laptele de seminte facut acasa este cel mai sanatos

Multi nutritionisti recomanda laptele de seminte spre introducerea In alimentatia noastra zilnica. Mai ales ca, acest tip de lapte Il poti prepara chiar tu in propria ta bucatarie din seminte de floarea-soarelui, susan, arahide, nuca sau orice alt tip de seminte.


Iata retetele si beneficiile:

Laptele de floarea-soarelui este o excelenta sursa de minerale precum calciul, fierul, manganul, magneziul, zincul si cuprul. De asemenea, contine cantitati mari din grupul vitaminelor B, vitamina E si acid folic.

Mod de preparare
Semintele de floarea-soarelui pe care aveti de gand sa le folositi, cand le cumparati aveti grija ca acestea sa nu fie prajite si, mai ales, sarate. Cantitatea de seminte de floarea-soarelui pe care le veti folosi pentru suc le adaugati Intr-un vas cu apa si le lasati peste noapte. Atentie! Vasul In care veti pune semintele sa fie mai mare, astfel Incat, atunci cand acestea Isi vor mari dimensiunile sa aiba loc suficient.

Dimineata le scurgeti de apa ramasa si le clatiti cu apa rece si apoi le puneti In blender cu doua cani de apa si omogenizati pana cand veti obtine o pasta fina-fina. Strecurati amestecul pana devine fluid. Daca este prea gros puteti adauga apa. Cand este gata dati la rece.

Laptele de arahide. Arahidele sunt recomandate pentru scaderea riscului de boli cardiovasculare, de cancer, de diabet si chiar combaterea depresiei.

Mod de preparare
Procedati la fel ca si In cazul semintelor de floarea-soarelui (crude si nesarate). Cantariti 100 grame de arahide si le maruntiti bine pana ajungeti la o pulbere cat de cat fina. Aceasta pulbere o amestecati cu un litru de apa si Ii adaugati putina sare cat cele doua componente sa se "lege". Puteti continua sa amestecati astfel sau turnati amestecul In blender si omogenizati pana In momentul In care consistenta va fi ca cea a unui fluid.

Laptele de nuci. Nucile sunt consumate cu placere de fiecare dintre noi fie In stare proaspata, salate sau chiar prajituri.O alta forma de consum ar fi laptele de nuci care este un adevarat "cufar" de minerale, antioxidanti si vitamine.

Mod de preparareMiezul de nuca Il lasati sa stea In apa peste noapte astfel se va pierde putin din amareala cojilor. Dimineata clatiti cu apa proaspata miezul de nuca de cateva ori si apoi puneti nucile In blender cu o cana de apa. Folositi 2-3 maini bune de nuci la un litru de apa. Omogenizati pana obtineti consistenta caracteristica de lapte. Dati la rece.

Laptele de susan. Se stie despre susan ca contine o mare cantitate de calciu ce poate fi asimilat cu usurinta dar si magneziu. Este indicat In conditii de stres, mai ales dupa efort fizic.

Mod de preparare
Pentru obtinerea a 2 pahare de lapte folositi ca 2-3 linguri de susan crud si 500 ml de apa. Semintele le puneti In apa si le lasati la Inmuiat cateva ore. Le scurgeti de apa si le adaugati In blender cu jumatate din cantitatea de apa si amestecati. Cand s-a omogenizat bine turnati si restul de apa si amestecati din nou. Optional puteti adauga miere de albine.

Lapte de dovleac. Semintele de dovleac sunt propuse pentru consum In cazul anemiilor, pentru prevenirea bolilor aparatului cardiovascular, eliminarea parazitilor intestinali dar si pentru Intarirea sistemului imunitar.

Mod de preparare
Dupa cum bine stiti deja, semintele crude le puneti la Inmuiat cateva ore. Pentru ca sa obtineti 2 pahare de lapte veti folosi o jumatate de cana de seminte de dovleac si 500-550 ml de apa. Dupa ce semintele s-au Inmuiat bine le scurgeti de apa si le adaugati In blender cu jumatatedin cantitatea de apa si omogenizati. Adaugati si restul de apa si amestecati pana cand obtineti o pasta cremoasa si subtire.

Fiecare reteta de lapte poate fi Imbunatatita cu miere de albine, curmale sau vanilie. Sa aveti pofta!

Continue reading

susan

Cum se prepara siropul de trandafir

Cum se prepara siropul de trandafir

Trandafirii comestibili nu sunt folositi doar in gastronomie sau in industria cosmetica, ci si in diverse remedii naturale traditionale. Iata cum se prepara siropul de trandafir si cum il puteti folosi pentru a trata diverse probleme de sanatate:

Ingrediente
200g de petale de trandafir proaspete
o lamaie neceruita, feliata
un kilogram de miere de albine de salcam.

Mod de preparare
Intr-un borcan din sticla puneti straturi alternative de petale, lamaie si miere, dupa care inchideti ermetic borcanul si-l lasati la macerat timp de 21 de zile, la loc ferit de lumina. Recipientul se agita zilnic de cateva ori.

La finalul perioadei de macerare, siropul se filtreaza cu ajutorul unui tifon, iar partea lichida se pastreaza intr-un recipient din sticla, la frigider.

Mod de administrare
Se administreaza cate 1-2 linguri de sirop, de 3 ori pe zi. Este eficient in caz de:
afte bucale
faringita
arsuri gastrice
durere in gat
raceala.

Continue reading

trandafirii

Bautura care te ajuta sa dai jos burta

Bautura care te ajuta sa dai jos burta

Una dintre cele mai frecvente probleme din ziua de azi o reprezinta grasimea abdominala. Este de fapt cel mai periculos tip de grasime, fiind si un indicator al diferitelor boli.

Bautura descrisa mai jos nu doar ca te ajuta sa dai jos burta dar combate retentia de apa.

Ingrediente:
125g hrean
4 lamai
2cm radacina de ghimbir
3 lingurite de miere
2 lingurite de scortisoara

Mod de preparare
Pune ghimbirul si hreanul in blender si amesteca.
Stoarce lamaile si adauga zeama peste ghimbir si hrean.
Amesteca pentru inca 3 minute.
Adauga mierea si scortisoara si amesteca din nou.
Pune mixtura intr-un borcan de sticla.

Mod de administrare
Ia cate o lingurita de 2 ori pe zi, inainte si dupa ce faci exercitii. Consuma timp de 3 saptamani.
Amestecul are in componenta sa ingrediente uimitoare care iti vor ajuta organismul.

Ghimbirul - contine vitamine precum retinol, vitamina B3, B5, A, C, E, tocoferol, acid ascorbic, dar si minerale precum fier, magneziu, fosfor, mangan, siliciu, potasiu si zinc. Este un bun calmant pentru durerile abdominale, pentru inflamatii ale gatului, febra, congestii respiratorii si eliminare de mucozitati. De asemenea, ghimbirul ofera organismului vitalitate, amelioreaza starea de greata si voma, calmeaza durerile in gat, trateaza indigestia, balonarea, bronsita, are efect afrodisiac, favorizeaza secretia bilei si mobilitatea vezicii urinare, fiind un bun aliat in lupta impotriva kilogramelor in plus.

Hreanul - este o planta bogata in vitamina C, vitamina B1, vitamina B6, vitamina B2 si are o abundenta de potasiu, calciu, fier, magneziu si fosfor, ce au capacitatea de a curata de intregul organism de toxine, stimuland dezvoltarea bacteriilor folositoare stomacului.

Scortisoara - are proprietati puternice anti-inflamatorii si antioxidante care o fac sa fie considerata o planta puternica vindecatoare. Ea are multe beneficii de sanatate dovedite, inclusiv reglarea zaharului din sange.

Mierea - are proprietati antibacteriene puternice si, prin urmare, este un excelent protector impotriva infectiilor.

Lamaia - este o sursa foarte bogata in compusi care imbunatatesc imunitatea, intaresc vasele de sange, ajuta la vindecarea pielii si chiar la blocarea dezvoltarii anumitor celule care pot declansa aparitia cancerului.
Pe langa cantitatea mare de vitamina C, lamaia contine si alte vitamine benefice, cum ar fi: vitaminele A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, K si minerale: calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, sodiu, zinc.

Continue reading

sanatate

Modul de preparare a apei cu ananas

Modul de preparare a apei cu ananas

Ananasul este o sursa bogata de micro-nutrienti necesari organismului.


Ingrediente: 1 ananas si 4 litri de apa.

Instructiuni: Feliaza ananasul si pune-l intr-un borcan incapator. Toarna cei 4 litri de apa peste, agita putin, apoi baga-l la frigider si consuma-l incepand cu ziua urmatoare.

Bea cate un pahar dimineata pe stomacul gol.

BENEFICII

Incurajeaza slabirea corporala

Ananasul are un continut bogat in fibre, astfel ca digestia sa completa necesita mai mult timp, fapt care sporeste si prelungeste senzatia de satietate. Consumand un pahar de apa cu ananas dimineata poti preintampina pofta de zahar si de grasimi.

Elimina parazitii din ficat si intestine


Ananasul contine o enzima pe nume bromelaina, care detine proprietati antiparazitare. Numeroase surse afirma ca prin consumul de apa cu ananas de trei ori pe zi poti elimina teniile din organism.

Elimina toxinele si metalele grele

Ananasul este bogat in fibre, enzime benefice si o serie de antioxidanti care ajuta la detoxifierea organismului de metalele grele si de toxine.

Continue reading

sanatate

Mod de preparare crema pentru riduri

Crema de mai jos este usor de preparat si foarte eficienta impotriva ridurilor. Contine ulei de tamaie, ingredient care incetineste aparitia ridurilor si ajuta la atenuarea celor existente, in timp ce uleiul de lamaie da pielii stralucire si diminueaza petele de varsta.

Infuzia de flori de galbenele impreuna cu uleiul de galbenele confera pielii un efect calmant si astfel crema este benefica oricarui ten sensibil sau uscat.

Ingrediente:
o mana de flori uscate de galbenele
20ml de ulei organic de galbenele
20g ceara de albine
40ml ulei de migdale dulci
10ml suc proaspat de lamaie
3ml ulei esential organic de Frankincense (tamaie)
1ml ulei esential de lamaie

Mod de preparare
Se pun la fiert 300ml de apa. Intr-o cana se pun florile de galbenele si se toarna apa clocotita deasupra. Se acopera si se lasa 15 minute la infuzat. Infuzia obtinuta, racita, se pastreaza la frigider.

Intr-un vas de inox se topeste ceara de albine. Se adauga uleiul de galbenele si uleiul de migdale dulci si se bate energic cu o spatula de lemn. Apoi se adauga 2 linguri de infuzie de plante(cam 30 de ml) si sucul de lamaie in fir lent.

Se ia vasul de pe foc si se continua amestecarea pana ce crema s-a racit aproape de temperatura corpului. Adaugati uleiul de tamaie si uleiul de lamaie si amestecati bine. Crema se toarna in borcanele cand s-a racit complet. Se pastreaza la loc intunecat sau in borcane din sticla bruna.

Continue reading

riduri

Ingredientul care face gogosile pufoase si gustoase

Aburinde şi pufoase, gogoşile sunt la fel de gustoase simple sau umplute cu gem ori ciocolată. Află cum se fac cele mai bune gogoşi clasice, ca în vremea copilăriei.

Ingrediente:

500 gr. făină
120 gr. unt sau margarină
40 gr.  drojdie proaspătă
1 lingură zahăr
1 linguriţă de rom
1 vârf de linguriţă de sare
coajă rasă de lămâie
5 gălbenuşuri
350 ml de lapte
2 cartofi
zahăr pudră
zahăr vanilat
Mod de preparare: cartofii zdrobiţi, ingredientul magic

Puneţi la fiert cei doi cartofi, curăţaţi, spălaţi şi tăiaţi bucăţi. Se dizolvă drojdia în parte din laptele care a fost încălzit uşor, apoi se adaugă zahărul. Cele 5 gălbenuşuri se amestecă foarte bine cu sarea, după care se pun romul, zahărul vanilat şi laptele rămas. Peste făină să pune untul înmuiat, coaja rasă de lămâie, laptele amestecat cu gălbenuşurile şi drojdia înmuiată cu lapte şi zahăr. Zdrobiţi foarte bine cartofii fierţi, până se transformă într-un piure, şi adăugaţi-i în compoziţie. Cartofii sunt cei care vor face gogoşile pufoase ca zăpada proaspăt aşternută, pe lângă gustul aparte.

Compoziţia se frământă bine şi se lasă cel puţin o oră la dospit, într-un loc ferit de curenţi de aer, unde este cald. Aluatul obţinut nu trebuie sa fie tare, ci un aluat care se întinde uşor. Din aluatul crescut suficient se întinde o foaie groasă de aproximativ un deget, iar cu ajutorul unei căni sau al unui pahar se decupează gogoşile. După ce aţi terminat de tăiat, acoperiţi gogoşile cu un prosop şi lăsaţi-le să mai stea liniştite timp de 20 de minute: vor dospi din nou. Nu săriţi această etapă pentru că este posibil ca gogoşile să se întărească.

Dacă poftiţi la gogoşi umplute cu ciocolată sau dulceaţă, folosiţi două bucăţi de aluat pentru gogoşi simple pe care, înainte de a le coace, trebuie să le suprapuneţi, puneţi între ele o linguriţă de dulce, apoi lipiţi-le bine pe margine.

Gogoşile se prăjesc în baie de ulei foarte fierbine. Scăldăm câte 3 sau 4 şi le întoarcem pâna când s-au rumenit pe ambele părţi. Se scot pe un prosop de hârtie ca să se scurgă uleiul şi, după ce se răcesc suficient, le puteţi presăra cu zahăr pudră. Poftă bună!

Continue reading

reteta