Branza de lamaie amelioreaza memoria si intareste inima

Branza de lamaie amelioreaza memoria si intareste inima

Aceasta branza se prepara din lapte si lamaie si are un sir de proprietati curative: amelioreaza memoria, întareste inima, oasele si articulatiile, amelioreaza starea generala a omului. De asemenea, este bun în cazul afectiunilor neurologice si starilor depresive. Aceasta brînza nu provoaca formarea gazelor în intestine si este placuta la gust.

Pentru aceasta vom avea nevoie de:
Lapte - 1 litru
Lamaie - 1 bucata


Pentru început, scurgeti sucul de lamaie si puneti laptele la foc. Cînd laptele se va incalzi bine, dar nu va fierbe, turnati sucul de lamaie, amestecati repede si luati cratita de pe foc. Brînza e gata, a ramas sa o separati de zer cu ajutorul unui tifon sau a unei site dese. Inainte de consum, nu sarati si nu adaugati zahar, iar pentru a amplifica proprietatile curative puteti adauga smantana sau miere.

Zerul nu-l aruncati, el de asemenea are proprietati curative!