Suplimentele cu vitamina D te ajuta sa slabesti

Suplimentele cu vitamina D te ajuta sa slabesti

Alimentele și suplimentele care-ți aduc un plus de vitamina D nu numai că îți protejează oasele și reglează sistemul imunitar, dar te ajută și să slăbești.

Transpirația excesivă, mai ales în zona capului, balonarea, îngrășarea în timp scurt, iritabilitatea sunt câteva dintre semnele prin care corpul te avertizează că are rezerve tot mai mici de vitamina D. Este ceva obișnuit în sezonul rece, pentru că, în lipsa soareloui, organismul nu mai poate sintetiza singur vitamina D. În lipsa lui, pot apărea probleme de digestie, e posibil să iei în greutate, să
Combate depresia

Vitamina S joacă un rol important în reglarea dispoziției și în prevenirea anxietății și depresiei. Oamenii de știință au observat că un plus de vitamina D i-a ajutat pe cei care sufereau de aceste afecțiuni să-și îmbunătățească starea.
Ajută în procesul de slăbire

Dacă ai luat în greutate, vitamina D te ajută să scapi de kilogramele în plus, să te îngrași mai puțin odată cu înaintarea în vârstă și să previi afecțiunile cardiace totodată. Conform unui studiu american, persoanele care aveaucarențe de vitamina D au luat în greutate cu aproximativ un kilogram în 4 ani mai mult decât cele care aveau suficientă vitamina D.  Un alt atu observat de oamenii de știință a fost acela că scade pofta de mâncare.
Reduce nivelul de colesterol „rău“

Vitamina D scade riscul de boli de inimă prin faptul că scade colesterolul rău. Un studiu realizat de o echipă de cercetători americani a evidențiat faptul că suplimentarea vitaminei D duce la o creștere a nivelului de colestrol „bun“.
Scade riscul de diabet zaharat

Studiile observaționale au demonstrat că există o corelație între concentrația de vitamina D din sânge și riscul de diabet de tip 2. La diabetici, carența de vitamina D afectează secreția de insulină și toleranța la glucoză.
Protejează femeile de apariția unui fibrom uterin

Vitamina D previne formarea și dezvoltarea fibromului uterin, o tumoare necanceroasă, dar periculoasă, dacă se mărește. Femeile de peste 35 de ani care iau suplimente de vitamina D în sezonul rece au un risc mai mic de a suferi de această afecțiune.

Atenție!

Sfătuiește-te cu medicul de familie în privința necesității luării oricărui supliment alimentar.

Continue reading

vitamina D

Consumul de ciuperci intareste sistemul imunitar

Consumul de ciuperci intareste sistemul imunitar

Sigur, sunt delicioase pe feliile de pizza sau in omleta, dar stii cate alte beneficii iti aduce consumul de ciuperci? Iata care sunt cele beneficiile extraordinare pe care le ofera consumul de ciuperci.

Sunt, practic, mici pachetele cu vitaminele B

Vitaminele din grupa B sunt esentiale organismului, stand la baza mai multor procese interne. De exemplu, ciupercile pot contribui la scaderea riscului de accident vascular cerebral, asigura o digestie eficienta si un boost de energie. Desigur, continutul de vitamine variaza in functie de tipul de ciuperca: Portobello si shiitake sunt printre cele mai bogate in astfel de nutrienti.

Contin si vitamina D

Ciupercile sunt una dintre sursele naturale de vitamina D, o vitamina esentiala pentru sanatatea oaselor, a muschilor si pentru un sistem nervos si imunitar sanatoase. Desi este greu sa acumulezi doza zilnica recomandata doar din consumul de ciuperci, ele sunt, totusi, un aliment grozav pentru a mari aportul de vitamina D din organism, mai ales daca ai o dieta saraca in ceea ce priveste ouale sau pestele (alimente bogate in acest nutrient).

Iti ajuta sistemul imunitar

Deoarece contin un numar mare de antioxidanti, ciupercile sunt alimentul perfect, protejandu-te de celulele nocive care pot duce la boli de inima, Alzheimer sau chiar cancer. Antioxidantii sunt de asemenea recunoscuti pentru rolul lor anti-aging – suna din ce in ce mai bine, nu? Mai mult, ciupercile sunt bogate si in seleniu, element care sustine activitatea glandei tiroide si a sistemului reproductiv.

Te ajuta sa explorezi gustul „umami”

Umami este cel de-al cincelea gust (pe langa dulce, acru, sarat, amar), de obicei obtinut prin folosirea monoglutamatului de sodiu, sursa de care ar trebui sa ne ferim, intrucat acesta se obtine in urma unor procese industriale complexe si este artificial. Ciupercile, in schimb, sunt o sursa naturala a acestui gust complet diferit si reprezinta o alegere excelenta pentru paste si salate, sau pentru micul dejun, atunci cand vrei sa iti reimprospatezi dieta.

Iti ofera senzatia de satietate

Sarace in calorii, insa avand o textura bogata si un gust puternic, ciupercile sunt varianta ideala pentru un ingredient “de umplutura”, sau ca gustare, atunci cand simti ca iti este foame. O portie de ciuperci de 200 gr contine doar 20 de calorii, in timp ce iti ofera 2 gr de proteine: de ce nu incerci sa le maruntesti in blender si sa le adaugi la chiftele sau burgeri, pentru o cantitate mai mare de mancare, dar in acelasi timp redusa in grasimi si calorii?

Continue reading

vitamina D

Cat de importanta este vitamina K

Cat de importanta este vitamina K

Vitamina K produce proteine care sunt esentiale coagularii sangelui si opresc sangerarile.

Colaboreaza extraordinar alaturi de vitamina D pentru a permite calciului sa ajunga in oase si pentru a le face sa fie mai puternice. Nivelul scazut de vitamina K duce la cresterea riscului unei fracturi, noteaz one.ro.

Alte beneficii ale vitaminei K care nu au fost inca demonstrate stiintific este reducerea riscului de Alzheimer si cancer la prostata.

Doza zilnica de vitamina K variaza in functie de varsta, bineinteles, greutate. Oricum, un simplu ghid orientativ pentru adulti este de 0,001mg de vitamina K la fiecare 1kg al corpului. Iata de unde poti asimila aceasta vitamina.

Ierburi: busuioc, salvie, cimbru, patrunjel, coriandru, maghiran si arpagic.

Legume cu frunze verzi: varza, spanac, mustar, funze de nap

Salata verde: ceapa de primavara, creson de gradina, ridichi, salata verde, salata rosie, telina

Brasicacee: varza de Bruxelles, broccoli, varza creata si conopida

Condimente:  ardei iute, boia, praf de chili si curry

Alte surse: sparanghel, fenicul, praz, muraturi, soia, ulei de masline si fructe uscate

Continue reading

vitamina k

Care sunt cele mai importante surse de magneziu

Care sunt cele mai importante surse de magneziu

In organism, mineralele trebuie păstrate într-un echilibru cu care nu este bine să ne jucăm. După potasiu, magneziul este unul dintre mineralele importante pentru o bună funcţionare. Acestea, alături de fosfor şi de calciu ajută la păstrarea sănătății sistemului osos. Află cum îți poți crește în mod natural aportul zilnic de magneziu!

De ce important magneziul

Carența de magneziu și mai ales lipsa lui din sânge se numără printre cauzele atacurilor de cord, palpitaţiilor, aritmiilor, anghinei pectorale și a altor boli de inimă datorate tulburărilor metabolice pe care le aduce cu sine carenţa de magneziu. Asemănător calciului, magneziul este implicat în transmiterea influxului nervos care duce la contracţia sau relaxarea musculară.

Lipsa magneziului poate contribui la apariția osteoporozei, deoarece este un mineral care ajută la absorbţia de calciu, vitamina D, potasiu şi fosfor. Aşadar, carenţa de magneziu reprezintă un factor de risc îndeosebi pentru femeile aflate la menopauză. De cele mai multe ori, lipsa calciului ascunde o scădere a cantităţii de magneziu din organism. Un aport potrivit de magneziu asigură densitatea minerală a oaselor.

Știai că…

…simptomele lipsei de magneziu sunt oboseala, crampele musculare, anxietatea, deficitul de atenţie, nervozitatea?

Peștele

Magneziul este esențial în procesul de transformare în energie a substanțelor procurate din alimente. Ai grijă ca din meniul zilnic să nu-ți lipsească peștele sau oul. Peștele gras îți asigură necesarul cotidian de magneziu, important pentru combatarea stresului și a oboselii.

Ciocolata neagră

Sănătoasă, delicioasă, ciocolata neagră este bogată în magneziu, cu 64 mg la 28 de grame. Reprezintă 16% din cantitatea zilnică recomandată. Îți aduce totodată un plus de fier, fibre, antioxidanți.

Semințele și nucile

Unele dintre cele mai bune surse de magneziu sunt semințele de dovleac. Un sfert de cană îi aduce 185 mg de magneziu. Și semințele de floarea-soarelui și de susan sunt și ele surse bune de magneziu, un sfert de cană cu oricare dintre ele având 126 mg de magneziu. Nucile și migdalele conțin 100 mg de magneziu, circa 25% din necesarul zilnic recomandat.

Legumele și verdețurile

Soia și fasolea boabe sunt și ele surse excelente de magneziu. Fiecare în parte îți oferă 30% din necesarul zilnic de magneziu. Dintre verdețuri, spanacul îți aduce 150 mg de magneziu, apoape 40% din cât ai nevoie în fiecare zi.

Avocado

Despre avocado probabil știai deja că este un fruct bogat în potasiu, vitamine din complexul B, vitamina K, fibre, carbohidrați. Știai, însă, că un avocado de mărime medie are 58 mg de magneziu? Mai mult, studiile arată că avocado reduce inflamațiile, reduce nivelul de colesterol „rău” și menține senzația de sațietate pe o durată mai lungă de timp, ceea ce-l face util și in dietele de slăbit.

Și bananele sunt recomandate când duci lipsă de magneziu. O banană de mărime medie conţine 34 mg de magneziu.

Alte surse alimentare de magneziu

- cartofii. Un cartof copt, cu coajă, conţine 55 mg.

- biscuiții. Doi biscuiţi cu cereale au 80 mg.

Când sunt recomandate suplimentele alimentare?

Numai atunci când medicul consideră că organismul este slăbit din cauza unei boli care produce pierderi de magneziu, îți va fi recomandat să iei suplimente alimentare care conțin acest mineral. În această situaţie, se pot afla cei care pierd magneziu prin urină, care suferă de diaree severă sau consumă medicamente care provoacă pierderi de minerale

Atenție!

Nu este indicat să iei suplimente nerecomandate de medic, mai ales pe o perioadă lungă de timp. Dacă apar efecte adverse, anunță medicul.

Continue reading

vitamina D

Vitamina d este necesara pentru organism

Vitamina d este necesara pentru organism

Vitamina D este esențială pentru creșterea sănătoasă a copilului tău. Este sintetizată în mod natural de organismul nostru atunci când ne expunem vara la razele ultraviolete ale soarelui.

Un aport constant de Vitamina D în organismul copiilor poate combate rahitismul şi poate ajuta la dezvoltarea sistemului imunitar. Introducerea vitaminei D în alimentaţia copilului ajută la prevenirea acestor boli, dar şi la transformarea lui într-un adult sănătos.

Recent, s-a realizat un studiu online despre consumul de vitamina D, dar şi despre percepţia mămicilor asupra importanţei acestui nutrient în alimentaţia copilului. Studiul a fost efectuat pe un eşantion de 1.404 mame ce provin din mediul urban. Cercetarea conţine 12 întrebări care conturează importanţa vitaminei D, dar şi care este viziunea pe care mamele o au asupra consumului de vitamina D în alimentaţia viitorului adult.

Cele mai importante rezultate ale studiului au scos în evidenţă un deficit în consumul zilnic de vitamina D, dar şi nesiguranţa mamelor în ceea ce priveşte cantitatea de vitamină pe care copilul o primeşte zilnic.

Vitamina D este sintetizată în mod natural de organism cu condiţia expunerii la razele ultraviolete ale soarelui, în principal în timpul verii. Beneficiile Vitaminei D sunt numeroase, rolul ei principal fiind combaterea rahitismului la copii. Cu toate acestea, informațiile cu privire la funcțiile vitaminei nu sunt cunoscute pe scară largă. În ceea ce priveşte timpul pe care îl petrec mamele cu copii la soare în perioada aprilie – octombrie, 72,33% dintre mamele respondente au spus că petrec peste 15 minute cu copilul la soare.

Ce alimente sunt surse naturale de vitamina D

52,6% dintre mamele respondente au început să introduca în alimentaţia copilului lapte de vacă, după vârsta de 12 luni. Laptele de vacă însă, nu este un aliment bogat în vitamina D; 250 ml de lapte asigură aproximativ 7,3% din doza zilnică, aşa încât dieta celui mic trebuie imbogăţită cu alimente suplimentate.

Lactatele fac parte din alimentaţia copilului, iar 59,65% dintre respondente au răspuns că cei mici beau lapte zilnic, dar consumă şi diferite sortimente de brânză sau iaurt, iar 17,29% dintre ele încă îşi alaptează copilul. Laptele matern este alimentul ideal pentru sugar şi copilul mic.

Alimentele care sunt surse naturale de vitamina D, precum peştele gras (somon, ton), ouăle sau ficăţeii  ar trebui consumate în cantităţi mai mari şi deseori micuții nu găsesc aceste alimente ca fiind foarte gustoase.

Aceste aspecte au reieşit, cum era de aşteptat, şi din studiul de faţă:
   - 98,27% dintre mame nu le dau copiilor carne de ton în alimentaţia zilnică,
   - 95,1% dintre mame nu introduc în alimentaţia zilnică a copilului 3-4 ouă (pentru a asigura doza zilnică de vitamina D),
   - 95,68% dintre mame, evită să introducă în alimentaţia zilnică a copilului ficat.

Aportul de vitamina D din alimentaţia copilului:

   - 4 din 10 mame nu știu dacă prin alimentație, copilul lor primește vitaminele necesare,
   - 42% dintre respondentele participante la studiu nu pot aprecia dacă copilul lor beneficiază de o cantitate suficientă de vitamina D, iar 35% dintre ele susțin, că aportul este asigurat prin alimentație și expunerea la razele ultraviolete ale soarelui,
   - Doar 34.01% dintre respondente le oferă copiilor lapte cu adaos de vitamina D în alimentaţie, iar 29% dintre ele declară că oferă copilului doar lapte de vacă.

Cât de importantă este această vitamină

   -  24% dintre respondente consideră că vitamina D joacă un rol major în dezvoltarea creierului,
   -  55,62% dintre mame consideră că vitamina D este esenţială în dezvoltarea oaselor,
   - 19,6% dintre participantele la studiu consideră că vitamina D are un rol decisiv în buna funcţionare a sistemului imunitar.

Depozitele de vitamina D se epuizează în 6 săptămâni, iar în perioada toamnă – primăvară, trebuie să acordăm mai multă atenţie:

   - 5% dintre mamele respondente acordă mai multă atenţie aportului de vitamina D în această perioadă
    - 1,5% dintre respondente nu cred în astfel de lucruri

O nouă zi înseamnă pentru cei mici noi oportunităţi de a explora şi de se juca, iar părinţii trebuie să se asigure că organismul lor este pregătit să facă faţă provocărilor zilnice pe care copiii le întâlnesc în aventura lor. Suplimentarea necesarului de vitamina D în primii ani de viaţă ajută la dezvoltarea organismului copilului şi la transformarea acestuia într-un adult sănătos.

Continue reading

vitamina D

Care sunt beneficiile consumului de oua

Care sunt beneficiile consumului de oua

Când eram mică, îmi plăceau foarte mult ouăle, indiferent că vorbim de cele fierte, cele prăjite sau de omletă. Însă, mama nu îmi dădea voie să mănânc mai mult de două pe săptămână; îmi spunea că acestea nu sunt foarte bune pentru organism. Refuzam să cred asta! Eu ştiam doar că sunt delicioase. Şi mi se părea total nedreaptă această restricţie. Dar mama insista cu faptul că ouăle cresc colesterolul.

Anii au trecut, am reuşit cumva să mă auto-educ şi să mănânc foarte rar aceste alimente. Însă, acum am aflat o veste excelentă! Cercetătorii au spulberat un vechi mit alimentar: consumul de ouă nu duce la creşterea colesterolului. Din contră, aceste alimente au numeroase proprietăţi excelente pentru organism.

Iată  care sunt beneficiile consumului de ouă

Ouăle sunt bogate în vitaminele A, E, B1 (thiamină), B2 (riboflavină), B5 (acid pantothenic), B5 (piridoxina), B12 şi acid folic. În plus, aceste alimente conţin numeroase minerale: calciu, fier, fosfor, zinc şi seleniu. Pe de altă parte, ouăle sunt bogate în cholina – important în funcţionarea celulelor, în special a celulelor sistemului nervos.

Protejează ochii

Şi gălbenuşul este bogat în vitamine: A, D si E, iar culoarea este dată de conţinutul de luteină şi zeaxantină, doi compuşi recomandaţi pentru sănătatea ochilor, protejându-i de razele ultraviolete.

Trebuie să amintim şi faptul că ouăle sunt foarte bogate în antioxidanţi, conţinând şi luteină şi zeaxantină, care au un efect protector asupra ochilor – pe lângă multe alte beneficii.

Oul, o adevărată comoară în curele de slăbire

De asemenea, ouăle au un scor de saţietate mare (un indicator care arată cât de mult anumite mâncăruri conduc la senzaţia de “plin” satisfăcând apetitul). Însă, chiar dacă oul este un produs foarte hrănitor, el nu îngraşă.

Mai mult decât atât, scopul multor diete este scăderea cantităţii de albumine din regimul alimentar, iar oul cu cele 13% proteine şi 80 de kcal este o adevărată comoară pentru o dietă. Din acest motiv, ouăle sunt considerate o mâncare ideală pentru slăbit.

Previne cancerul de sân la femei

Printre beneficiile consumului de ouă (în special gălbenuş crud) se numără: prevenirea degenerării maculare şi a cataractei, buna funcţionare a sistemului nervos, creşterea imunităţii (prin conţinutul natural de vitamina D), reducerea inflamaţiilor şi alergiilor, prevenirea cancerului de sân la femei, creşterea sănătăţii părului şi unghiilor, îmbunătăţirea memoriei, buna funcţionare a ficatului, prevenirea stress-ului oxidativ.

Continue reading

vitamine