Cum sa alegem un pepene perfect?

Cum sa alegem un pepene perfect?

Poti sa-ti dai seama daca un pepene este copt si bun dupa cum arata la exterior. Cel mai important lucru pe care trebuie sa-l retii este acela ca pepenele perfect nu va arata niciodata impecabil la exterior! Astfel ca mai bine alegi unul cu imperfectiuni, insa doar cele care trebuie, pentru a te asigura ca este dulce si bun.

Ca sa faci alegerea buna trebuie sa cunosti cateva secrete ale producatorilor, citate de BrightSide, si nu vei mai avea nicio problema in a cumpara pepenele perfect! 

Pentru ca este sezonul lor si toata lumea este innebunita dupa pepenele rosu ne-am gandit sa te ajutam sa recunosti un pepene care este bun si sa faci mereu cea mai buna alegere. Stim cat de suparator este momentul in care ajungi acasa cu pepenele, il lasi cateva ore la rece si cand sa te infrupti din el descoperi ca nu este dulce si zemos, ci mai degraba searbad si fara niciun gust. Este foarte enervant acest moment, de aceea trebuie sa inveti cateva trucuri simple ale cunoscatorilor pentru a alege pepenele perfect de fiecare data. Iata cum sa-l recunosti pe cel bun:

1. Este bine sa aiba pete, insa acestea trebuie sa aiba o culoare galbuie-portocalie

Niciodata nu alege un pepene care are pete albe! Acesta va fi bun, insa nu la fel de zemos si dulce precum unul care are pete de culoare galbuie-portocalie.

Aceasta zona unde apare pata respectiva este locul in care a fost in contact cu solul, de aceea se decoloreaza coaja. 

2. Defecte lemnoase pe coaja

Nu da la o parte pepenii care prezinta defecte pe coaja, cum ar fi cele din imaginea de mai jos. Acest lucru semnifica faptul ca albinele au polenizat de mai multe ori florile, iar pepenele va fi foarte dulce. Astfel ca, retine ca pepenele perfect nu trebuie sa si arate perfect la exterior!

3. Sa fie rotund sau alungit?

Potrivit specialistilor, pepenii alungiti sunt mai zemosi, in timp ce un pepene rotund va fi mai dulce. Alegerea iti apartine!

4. Fii atenta la dimensiunea pepenelui!

Este recomandat sa optezi pentru un pepene mediu, insa indiferent de dimensiunea lui retine ca acesta trebuie sa fie foarte greu atunci cand il ridici.

5. Analizeaza mereu codita pepenelui!

Daca codita este uscata inseamna ca pepenele este copt si dulce. In schimb, daca ai observat ca are o codita verde inseamna ca a fost cules prea devreme si probabil nu va fi atat de dulce si bun.