Afinele sunt ideale pentru slabire

Afinele sunt ideale pentru slabire

Bogate in vitamine, afinele sunt ideale in curele de slabire, pentru ca ajuta la revigorarea organismului, dar pot fi consumate cu incredere şi de persoanele care sufera de diabet. Medicul nutritonist Ioana Florentin spune pentru Gandul de ce e indicat sa le includem in alimentatia noastra.

1. Au un continut scazut de calorii şi crescut de nutrienti şi fibre (100g afine = 57kcal), ceea ce le face potrivite pentru a fi consumate cu moderatie in curele de slabire;

2. Contin tanini ce inhiba ataşarea bacteriilor de peretii tractului urinar,  protejand astfel de infectii urinare;

3. Pot ajuta la prevenirea şi refacerea pierderilor de memorie asociate cu varsta;

4. Contin antioxidanti precum anthocyanina, care reduce nivelul de radicali liberi, scazand astfel riscul aparitiei bolilor de inima;

5. Reduc uşor tensiunea arteriala – un studiu cu durata de 8 saptamani efectuat pe persoane obeze, cu risc crescut de a dezvolta boala cardiovasculara, a aratat  o scadere a tensiunii arteriale cu 4 - 6 % dupa consumul a 50 g de afine pe zi;

6. Pot scadea nivelul de LDL colesterol, cel care este responsabil de aparitia placilor de aterom de pe peretii vaselor de sange;

7. Indicele glicemic scazut (53) le face potrivite pentru a fi consumate (in cantitati moderate) de catre persoanele cu diabet zaharat sau cu toleranta scazuta la glucoza.