Semintele de in au in continut cam de doua ori mai multi acizi grasi Omega-3 decat oricare peste gras, cum e somonul, si sunt foarte bogate in fibre alimentare, minerale si vitamine. Mai mult, sunt o sursa excelenta de fitoestrogeni, care regleaza tulburarile hormonale.
Le poti cumpara din magazinele naturiste si nu numai si le poti
adauga in salate, in mancaruri si prajituri. Ideal este sa le consumi cu
iaurt.
De preferat, intregi, pentru ca cele maruntite isi pierd din
proprietati cand sunt pisate. Pune o lingura-doua intr-un pahar cu iaurt
si lasa-le peste noapte, sa se inmoaie, apoi le poti manca.
Semintele de in imbunatatesc digestia
Normalizeaza tranzitul intestinal, dau rapid senzatia de satietate
care dureaza cateva ore, incetinesc procesul de asimilare a grasimilor
si au poprietati antiinflamatoare benefice corpului.
Semintele de in sunt o solutie salvatoare si ieftina in lupta cu
constipatia. Stiu cazuri de femei dependente de laxative care au tinut o
cura de o luna cu seminte de in si si-au revenit la normal.
Primele saptamani au fost cumplite, senzatia de prea plin creea
disconfort, dar apoi problema s-a remediat si nu a mai apelat niciodata
la „ajutorul“ laxativelor.
In plus, capeti mai multa energie de la ele. Ia in fiecare dimineata cate doua lingurite de seminte cu apa sau iaurt.
Pentru ca stimuleaza arderile grasimilor si combat retentia de apa
in tesuturi, semintele de in grabesc reusita unei diete de slabire.
Uleiul din seminte de in are un minus: rancezeste usor
Poti incerca si uleiul din seminte de in, pentru ca are efect
calmant si antiinflamator, fiind de ajutor in caz de inflamatii ale
colonului.
Doza recomandata pe zi este de pana la trei lingurite de ulei. Ca
sa beneficiezi de proprietatile lui, nu-l tine in caldura, pentru ca
este sensibil si rancezeste usor. Cel mai bine este sa-l tii in
frigider.
Bune pentru inima
Problemele cardiace pot fi tinute sub control cu una-doua capsule
de ulei de seminte de in. Acestea regleaza tensiunea arteriala, reduc
nivelul de colesterol rau si de trigliceride si pot preveni formarea
cheagurilor de sange.
Sunt energizante
Beneficiile semintelor de in nu se opresc aici, acestea pot calma
simptomele astmului si protejeaza activitatea pulmonara. Mai mult, daca
mananci in fiecare zi cate doua lingurite de seminte, vei simti ca ai
mai multa energie si nu este doar o senzatie.
Studiile in domeniu au descoperit ca semintele de in pot creste capacitatea de memorare.
Iti catifeleaza pielea
Acneea iti face probleme? E timpul sa tii o cura cu in, sub forma de cataplasme cu faina din seminte de in.
Amesteca faina cu apa si aplica pasta pe zona afectata de cosuri.
Dupa o jumatate de ora te clatesti cu multa apa. Pielea ta va fi mai
curata si mai fina.
Atentie la dozaj!
Chiar daca beneficiile semintelor de in sunt numeroase si
importante, este obligatoriu sa respecti dozele recomandate, pentru ca
in exces aceste seminte pot deveni toxice.
Mai mult, cercetarile pe aceasta tema au scos la iveala ca semintele administrate intern reduc actiunea unor medicamente.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu