Detoxifiere cu suc de iarba de grau

Cine nu a baut niciodata suc de iarba de grau, ar trebui sa incerce. Dar, atentie, are un gust foarte puternic si trebuie consumat cu masura. I se mai spune si "sangele verde" datorita clorofilei - contine pana la 70% si este vedeta multor cure de detoxifiere.

Sucul de iarba de grau are numeroase beneficii printre care: reducerea colesterolului, intarirea imunitatii, scaderea inflamatiilor, tratarea tulburarilor sanguine.

"Chiar daca nu poate fi consumat chiar zi de zi, este indicat sa facem cate o cura de cateva zile si apoi sa revenim din trei in trei zile la acest suc. Sunt peste o suta de vitamine si minerale active care ajung in corpul nostru si ii dau energie, il hranesc, ii dau foarte multi nutrienti", spune Stefan Nita, chef raw-vegan si organizatorul unei tabere de detoxifiere.

Doza terapeutica
Potrivit specialistilor, consumul sucului de iarba de grau se incepe cu cantitati mai mici. Este recomandat ca in primele zile sa fie consumata maximum o lingura de suc. Cantitatea poate creste pana la 50-100 de mililitri pe zi.

Sucul de iarba de grau se foloseste in diverse institute de sanatate din intreaga lume, de 60-70 de ani. Exista deja multiple studii despre efectele acestui suc asupra organismului, dar cel mai important este ca el alcalinizeaza corpul si este cunoscut ca fiind un puternic antitumoral.

"Cel mai bine este sa fie consumat proaspat stors, in primele cateva minute dupa stoarcere. Daca nu aveti storcator, puteti sa mestecati iarba, ca pe o guma si cand simtiti ca ati luat toata seva, sa o aruncati", sustine Stefan Nita.