Masca de orez care te scapa de riduri

Masca de orez care te scapa de riduri

Un ingredient cu proprietati cosmetice miraculoase este orezul. Bogat în vitamina B care stimuleaza regenerarea celulelor si încetineste procesul îmbatranirii, acesta te poate scapa de ridurile de pe fata si gat.


Pentru a preveni îmbatranirea prematura a tenului, femeile japoneze îsi prepara o masca pe baza de orez.
Daca vrei sa o încerci, ai nevoie de orez, lapte si miere.

Fierbe 2-3 linguri de orez pana se înmoaie. Strecoara orezul si pastreaza apa în care a fiert într-un bol curat. Clateste orezul fiert cu apa, apoi amesteca-l cu o lingura de lapte cald si apoi adauga o lingura de miere si amesteca din nou.

Aplica masca pe fata si gat si las-o sa actioneze aprox. 30 de minute. Apoi clateste-ti fata cu apa în care a fiert orezul.
Poti pastra apa în care a fiert orezul, pana la 4 zile în frigider si sa o folosetti ca lotiune tonica. Poti face chiar cuburi de gheata din ea si sa îti masezi fata cu ele.

Continue reading

vitamina b

Sfaturi care te ajuta sa ai un ficat sanatos

Sfaturi care te ajuta sa ai un ficat sanatos

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe ale corpului. De aceea, trebuie să facem tot ce ne stă în putinţă să-l păstrăm sănătos. Iată câteva sfaturi care te vor ajuta în acest sens!

Este bine de ştiut că, alcoolul, pastilele, virusurile hepatice, alimentaţia bogată în grăsimi şi zaharuri îţi pot îmbolnăvi acest organ.

1. Vaccinează-te! Este important să te vaccinezi împotriva hepatitei A şi a hepatitei B!

2. Mergi la analize medicale regulate. În cele mai multe din cazuri, o afecţiune a ficatului este descoperită întâmplător (în urma unor analize care se fac pentru alte boli).

3. Ai grijă ca alimentaţia ta să fie bogată în fructe şi legume. Antioxidanţii din compoziţia acestora protejează acest organ. În acest sens, consumă cât mai des broccoli, varză, conopidă, usturoi şi ceapă.

4. Alte alimente pe care trebuie să le incluzi în dieta ta! Totodată, este recomandat să mănânci struguri, nuci, carne de viţel şi banane.

5. Alege alimente bogate în vitamina B. Fasolea uscată, mazărea, soia, sau peştele sunt variante ideale ce te vor ajuta să ai un ficat sănătos.

6. Evită alimentele care conţin sodiu. Din păcate, trebuie să renunţi complet la chipsuri, cartofi prăjiţi şi popcorn. Sunt delicioase, dar fac mult rău ficatului.

7. Alcoolul este complet interzis. Dacă vrei să ai un ficat sănătos, nu consuma alcool deloc. Ficatul este organul care răspunde de filtrarea toxinelor din organism, funcţie care este compromisă de ingerarea unor cantităţi de alcool. De asemenea, lasă-te de fumat (dacă ai acest obicei).

8. Încearcă să iei medicamente mai rar. De asemenea, specialiştii îţi recomandă să apelezi la medicamente doar atunci când este neapărată nevoie şi numai dacă acestea au fost recomandate de către un medic. Automedicaţia îţi poate pune în pericol ficatul.

9. Respectă regulile de igienă. Spală-te cât mai des pe mâini. Nu mânca niciodată înainte de a face acest lucru. Nu bea din paharul/sticla altuiva şi nu mânca cu tacâmuri care nu îţi aparţin. Aceste reguli sunt esenţiale pentru a păstra ficatul intact.

Continue reading

vitamina b

Consumul de ciuperci intareste sistemul imunitar

Consumul de ciuperci intareste sistemul imunitar

Sigur, sunt delicioase pe feliile de pizza sau in omleta, dar stii cate alte beneficii iti aduce consumul de ciuperci? Iata care sunt cele beneficiile extraordinare pe care le ofera consumul de ciuperci.

Sunt, practic, mici pachetele cu vitaminele B

Vitaminele din grupa B sunt esentiale organismului, stand la baza mai multor procese interne. De exemplu, ciupercile pot contribui la scaderea riscului de accident vascular cerebral, asigura o digestie eficienta si un boost de energie. Desigur, continutul de vitamine variaza in functie de tipul de ciuperca: Portobello si shiitake sunt printre cele mai bogate in astfel de nutrienti.

Contin si vitamina D

Ciupercile sunt una dintre sursele naturale de vitamina D, o vitamina esentiala pentru sanatatea oaselor, a muschilor si pentru un sistem nervos si imunitar sanatoase. Desi este greu sa acumulezi doza zilnica recomandata doar din consumul de ciuperci, ele sunt, totusi, un aliment grozav pentru a mari aportul de vitamina D din organism, mai ales daca ai o dieta saraca in ceea ce priveste ouale sau pestele (alimente bogate in acest nutrient).

Iti ajuta sistemul imunitar

Deoarece contin un numar mare de antioxidanti, ciupercile sunt alimentul perfect, protejandu-te de celulele nocive care pot duce la boli de inima, Alzheimer sau chiar cancer. Antioxidantii sunt de asemenea recunoscuti pentru rolul lor anti-aging – suna din ce in ce mai bine, nu? Mai mult, ciupercile sunt bogate si in seleniu, element care sustine activitatea glandei tiroide si a sistemului reproductiv.

Te ajuta sa explorezi gustul „umami”

Umami este cel de-al cincelea gust (pe langa dulce, acru, sarat, amar), de obicei obtinut prin folosirea monoglutamatului de sodiu, sursa de care ar trebui sa ne ferim, intrucat acesta se obtine in urma unor procese industriale complexe si este artificial. Ciupercile, in schimb, sunt o sursa naturala a acestui gust complet diferit si reprezinta o alegere excelenta pentru paste si salate, sau pentru micul dejun, atunci cand vrei sa iti reimprospatezi dieta.

Iti ofera senzatia de satietate

Sarace in calorii, insa avand o textura bogata si un gust puternic, ciupercile sunt varianta ideala pentru un ingredient “de umplutura”, sau ca gustare, atunci cand simti ca iti este foame. O portie de ciuperci de 200 gr contine doar 20 de calorii, in timp ce iti ofera 2 gr de proteine: de ce nu incerci sa le maruntesti in blender si sa le adaugi la chiftele sau burgeri, pentru o cantitate mai mare de mancare, dar in acelasi timp redusa in grasimi si calorii?

Continue reading

vitamina D

Salata de sfecla rosie cu otet balsamic

Salata de sfecla rosie cu otet balsamic

Sfecla rosie reprezinta o sursa excelenta de vitamina B, folati, mangan si potasiu. De asemenea, este o sursa buna de fibre, vitamina C, magneziu, fier, cupru si fosfor. Chiar daca suntem mai mult obisnuiti sa o consumam in fiarta, coapte sau in otet, sfecla rosie este foarte delicioasa si atunci cand se foloseste in stare cruda pentru salate. Trebuie doar sa stii cum sa o asezonezi pentru a-i conferi o aroma placuta. In plus, consumata in stare cruda, sfecla rosie isi pastreaza toti nutrientii intacti si va avea numai beneficii pentru sanatate.

Ca sa o consumi in stare cruda si sa o faci mai delicioasa, sfecla rosie merge de minune cu ceapa rosie, otet balsamic si mult patrunjel. Astfel obtii o salata din sfecla cruda pe care o poti consuma alaturi de orice mancare.

Ai nevoie de sfecla rosie data prin razatoare, patrunjel verde tocat marunt, ceapa rosie tocata marunt, sare, piper, ulei de masline extravirgin si otet balsamic (sau zeama de lamaie daca preferi). Se amesteca bine toate ingredientele si se consuma ca atare sau cu diverse tocanite preparate in casa. Astfel te asiguri ca vei consuma sfecla rosie in stare cruda macar de cateva ori pe saptamana.

Continue reading

vitamina b

Pepenele galben imbunatateste vederea si previne cancerul

Pepenele galben imbunatateste vederea si previne cancerul

Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamina B, vitamina C, cupru, acid pantotenic (vitamina B5) şi niacină. Toate acestea contribuie la menţinerea unui organism sănătos şi la regenerarea pielii prin repararea ţesuturilor şi încurajarea producţiei de colagen. Acest fruct are și alte proprietăți benefice pentru organism. Iată despre ce este vorba!
În plus, pepenele galben mai conține și vitamina A. Beneficiile vitaminei A asupra vederii şi mai ales asupra vederii la lumina slabă sunt binecunoscute. Însă, beneficiile pepenelui galben sunt mult mai numeroase. Iată câteva dintre ele.

Ideal în curele de slăbire

Pepenele galben conține doar 40 de calorii pe 100 de grame, ceea ce îl transformă într-un aliment ideal în regimurile de slăbire. Așa că, dacă vrei să scapi de câteva kilograme, consumă-l cu încredere!

Previne cancerul

În plus, acest savuros fruct previne o boală necruțătoare: cancerul. Acest lucru se datorează faptului că pepenele galben conține numeroși oxidanți.  Studiile au demonstrat că cei care consumă produse bogate în antioxidanți au un risc mai scăzut de face cancer.

Luptă împotriva anemiei

Acest fruct este recunoscut pentru faptul că este o sursă excelentă de acid folic, unul dintre micronutrienții de baza ai complexului de vitamine B, necesar pentru dezvoltarea celulară, dar și pentru menținerea sănătății celulelor.

În plus, tot acidul folic luptă împotriva anemiei. Pepenele galben este recomandat a se consuma mai ales în sarcină. Acidul folid conținut de pepene previne și malformațiile congenitale.

Îmbunătățește vederea

Acest fruct savuros mai aduce și alte beneficii organismului. El asigură cantitatea necesară de vitamina A, substanță responsabila pentru îmbunătățirea vederii. În plus, consumul de pepene galben aduce în organism și aportul necesar de betacaroten.

Bun pentru inimă

Pe de altă parte, pepenele galben conține și carotenoizi. Potrivit specialiștilor, aportul crescut de carotenoizi din fructele precum pepenele galben diminuează riscul de apariție a bolilor de inimă.

Continue reading

vitamina c

Ce efecte are un cartof crud pentru piele

Ce efecte are un cartof crud pentru piele

Castravetii si iaurtul sunt adeseori folosite la prepararea de masti faciale, dar poate parea ciudat sa faci acelasi lucru si cu cartofii.

Cartofii probabil te duc cu gandul la murdarie si cartofi prajiti cand, de fapt, aceste legume sunt excelente pentru piele.

Si nu trebuie sa-i bagi la supa pentru a obtine beneficiile pe care le ofera, este suficient sa-i aplici direct pe piele!

Cum functioneaza

Cartoful este plin de vitamine si minerale care mentin pielea stralucitoare si sanatoasa. Poti obtine toate aceste beneficii suplimentand consumul de cartofi din alimentatia zilnica, dar si folosind aceasta leguma pentru aplicatii locale.

Vitamina B: Vitaminele multiple din complexul B lucreaza impreuna pentru a-ti proteja pielea de riduri si de leziunile provocate de expunerea la soare.

Aceste vitamine previn decolorarea pielii, uscarea buzelor si dermatita seboreica, o infectie inflamatorie care ii confera pielii un aspect solzos si umed.
Vitamina C: Vitala pentru buna sanatate a pielii, vitamina C echilibreaza sinteza colagenului, o proteina structurala esentiala pentru sanatatea si fermitatea pielii. Actiunea antioxidanta a vitaminei C protejeaza organismul de efectele negative ale radicalilor liberi, previne si trateaza arsurile solare, ajuta la vindecarea ranilor si a acneei si hidrateaza pielea uscata.

Continue reading

vitamina b

Stafidele ajuta la ameliorarea anemiei

Stafidele ajuta la ameliorarea anemiei

Folosite cel mai adesea în prepararea cozonacilor, brânzoicilor şi a altor produse de patiserie, aceste mici bombe de dulceaţă nu doar că sunt o alternativă sănătoasă la nocivele dulciuri, ci sunt un aliat incredibil de puternic al organismului.
Deşi au o utilitate aparent banală, cu aspect bătrânicios şi o textură uscată, stafidele sunt o alternativă sănătoasă, plină de beneficii pentru întregul organism şi pot fi consumate şi ca atare, în locul bomboanelor sau dulciurilor pline de zahăr şi aditivi extrem de nocivi.
Stafidele consumate zilnic sunt un adevărat "pansament" pentru stomac, deoarece acestea conţin o cantitate mare de fibre şi ajută la reglarea tranzitului intestinal. Prin urmare, stafidele au uşor efect laxativ şi previn constipaţia, dar ajută şi la eliminarea mai rapidă a toxinelor din corp.
Stafidele sunt resurse importante de potasiu şi magneziu, elemente care ajută la reducerea acidităţii gastrice şi a eliminării toxinelor din orgasnism, prevenindu-se astfel riscul de boli precum artrita, guta, pietrele la rinichi sau bolile cardiace.
Conţinutul bogat de fier şi complexul de vitamina B pe care îl conţin stafidele ajută la ameliorarea anemiei, iar cuprul stimulează producerea de celule roşii din sânge, celule cu rol extrem de important, şi anume cel de a transporta oxigenul către ţesuturi.
Un antioxidant numit catehină prezent în stafide ajută la protejarea împotriva acţiunii nocive a radicalilor liberi, care pot provoca tumori şi cancer de colon.
Stafidele deţin fitonutrienţi polifenolici, cunoscuţi ca şi antioxidanţi cu efect antiinflamator. De asemenea, aceştia au proprietăţi antibacteriene şi ajută la reducerea febrei şi distrugerea bacteriilor şi virusurilor, astfel încât ne protejează de răceli sau alte viroze respiratorii, prin întărirea sistemului imunitar.
Nu în ultimul rând, consumul de stafide este indicat şi pentru viaţa amoroasă. Aceste fructe conţin un aminoacid numit arginină, care are potenţial de mărire a libidoului şi care sporeşte senzaţia de excitare. Este indicat consumul mai ales pentru bărbaţi, în tratamentul disfuncţiilor erectile, dar şi ca energizant. Există chiar şi o practică straveche, precum cea din India, unde mirilor le este oferită o cană cu lapte, stafide şi şofran în noaptea nunţii, pentru ca aceasta să fie una...de neuitat pentru ambii parteneri.

Continue reading

vitamina b

Sucul de cartofi face minuni pentru piele

Sucul de cartofi face minuni pentru piele

Cartoful este plin de vitamine si minerale care mentin pielea stralucitoare si sanatoasa. Poti obtine toate aceste beneficii folosind aceasta leguma pentru aplicatii locale.

Vitamina B: Vitaminele multiple din complexul B lucreaza impreuna pentru a-ti proteja pielea de riduri si de leziunile provocate de expunerea la soare.

Aceste vitamine previn decolorarea pielii, uscarea buzelor si dermatita seboreica, o infectie inflamatorie care ii confera pielii un aspect solzos si umed.

Vitamina C: Vitala pentru buna sanatate a pielii, vitamina C echilibreaza sinteza colagenului, o proteina structurala esentiala pentru sanatatea si fermitatea pielii. Actiunea antioxidanta a vitaminei C protejeaza organismul de efectele negative ale radicalilor liberi, previne si trateaza arsurile solare, ajuta la vindecarea ranilor si a acneei si hidrateaza pielea uscata.

Fier: deficitul de fier duce la fragilizarea pielii si face ca pielea sa capete o coloratie cenusie. Ai grija, asadar, ca alimentatia ta zilnica sa cuprinda cat mai multe alimente bogate in fier pentru a mentine stralucirea naturala a tenului.

Fosfor: Este necesar pentru cresterea, mentinerea si repararea tuturor tesuturilor si celulelor din organism. Acest mineral este foarte important pentru regenerarea pielii si mentinerea aspectului ei tanar.

Calciu: Imbatranirea poate provoca pierderi masive de calciu la nivelul pielii, problema care poate degenera in boli dermatologice precum boala Darier, boala Hailey-Hailey, psoriazisul si dermatita atopica. Calciul contribuie inclusiv la hidratarea pielii.

Potasiu: Potasiul este esential pentru construirea tesutului conjunctiv, vindecarea leziunilor pielii, vindecarea acneei si prevenirea imbatranii premature.

Cupru: Acesta mentine aspectul ferm al pielii prin incurajarea regenerarii rezervelor de colagen si elastina. De asemenea, promoveaza secretia acidului hialuronic.

Mod de utilizare
Poti sa feliezi cartoful sau sa-l tai bucatele si sa-l aplici direct pe piele, dar mult mai simplu este sa folosesti sucul de cartofi (obtinut din cartofi intregi, nedecojiti).

Aplica sucul in strat uniform pe pielea uscata apoi lasa-l sa actioneze timp de 5-10 minute.

Clateste-te apoi cu apa calduta si usuca-te prin tamponarea usoara cu un prosop. Sucul de cartofi are o actiune foarte blanda, asa ca il poti folosi zilnic fara probleme.

Continue reading

vitamina c

Fructul stea stimuleaza imunitatea

Fructul stea stimuleaza imunitatea

Admirat în special pentru aspect şi pentru gustul aparte, puţini sunt cei care ştiu că acest aliment acţionează precum un medicament şi aduce o mulţime de beneficii.

Este o combinatie intre mere, ananas si kiwi. Daca este taiat in felii printr-o sectionare transversala, acest fruct are forma unei stele, de aici si numele de FRUCTUL STEA. Are o savoare deosebită, însă şi beneficiile sunt pe măsură.

Carambola, aşa cum i se mai spune fructului stea, este o sursa bogata de vitamina C, iar 50 de grame din acest fruct contin o cantitate echitabila de vitamina B si vitamina A. Este, de asemenea, si o sursa bogata de antioxidanti si fibre alimentare, de aceea contribuie la reducerea tensiunii arteriale si a colesterolului.

Persoanele care au probleme renale trebuie sa evite consumul acestui fruct deoarece in componenta lui este prezent acidul oxalic. Iata la ce mai poate fi folosit:

INFUZIE de VITAMINE: Conținutul ridicat de vitamina C din fructul stea ajuta alunga raceala, gripa si orice alt tip de infecție. Fructul contine si fibre alimentare, acid pantotenic, și potasiu (care poate preveni crampe lemusculare prin creșterea circulatiei sanguine) sunt componente importante ale acestui fruct. De asemenea, fructul contine şi complex de vitamina B, cum ar fi folati, riboflavina, și piridoxină (vitamina B6).

IMUNITATE SI RACELI: Fructul stea tine racelile la distanta! Fructele si legume bogate in vitamina C au un continut foarte benefic pentru completarea antioxidantul pierdut de corpul nostru. Antioxidantii imbunatatesc imunitatea prin curatarea toxinelor si a radicalilor liberi care se formeaza in corpul nostru.

REDUCE INFLAMATIILE: Fructul stea conține o cantitate mare de antioxidanti si flavonoide, care sunt extrem de benefice pentru a proteja organismul inflamații. Vitamina C actioneaza nu doar ca un anti-oxidant, dar, de asemenea, produce colagen. Colagenul este o componentă cheie care repara si formeaza oase, arterele si vasele de sange. De aceea, joaca un rol important în vindecarea corpului, in reducerea inflamatiilor.

ADJUVANT în DIETE: Alimentele pe care le consumam sunt foarte importante, mai ales pe durata unei cure de slabire, in momentul in care ne luptam cu kilogramele in plus. Fructul stea reprezinta un aliment care poate sa intre cu succes intr-o dieta. Este bogat in fibre, in apa (hidrateaza organismul), dar si in vitamine si minerale.

FRUCT ANTI-CANCER: Antioxidantii sub forma de vitamina C din fructele stea ajuta la curatarea organismului şi pot avea proprietati anti-cancer.

REDUCE COLESTEROLUL: Substantele din fructul stea ajuta foarte mult la scaderea nivelului colesterolului. Totodata, alimentul contine antioxidanti care previn oxidarea colesterolului, prin urmare fructul poate ajuta la diminuarea riscului de accident vascular cerebral sau atac de cord.

Alte beneficii ale fructului stea:
- reduce tensiunea arterială
- ajută în problemele digestive
- bun pentru utilizarea în îngrijirea pielii

Continue reading

vitamina c

Berea in cantitati moderate poate sa intareasca imunitatea

Berea in cantitati moderate poate sa intareasca imunitatea

Nu puține sunt studiile care au arătat că un consum moderat de bere aduce numeroase beneficii sănătății. Mai exact, berea nu este doar o bună alternativă pentru rehidratare după efort fizic, ci reduce și riscul de apariție a ulcerului gastric.

Berea, în cantități moderate, poate să întărească imunitatea

Cu un conținut semnificativ de vitamine din tip B, precum vitaminele B6 și B9, atunci când este consumată cu moderație de către adulți sănătoși poate contribui la îmbunătățirea răspunsul sistemului imunitar al acestora la microorganisme responsabile de transmiterea bolilor infecțioase.

 „Cerealele reprezintă unul dintre ingredientele naturale de bază ale berii, transformând-o practic într-o sursă de vitamine pentru organism. Berea este bogată în special în vitaminele de tip B, cum sunt niacina, riboflavina (B2), piridoxina (B6) și acid folic (B9). Biodisponibilitatea acestor vitamine a fost confirmată în timp prin studii care au demonstrat o absorbţie ridicată a vitaminelor de tip B la introducerea consumului moderat de bere în dietă, acest fapt putând să contribuie la o rezistență sporită a sistemului imunitar“, spune Corina Zugravu, Președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție.

Posibil aliat al sistemului osos

Sursă bogată de siliciu organic, element-cheie în procesul de creștere a densității minerale la nivelul structurii osoase, berea, consumată cu moderație, ar putea favoriza sănătatea sistemului osos.

Aceasta poate deveni chiar un posibil aliat în lupta cu osteoporoza, boală a sistemului scheletal caracterizată prin masa osoasă scăzută și deteriorarea țesuturilor osoase.

Protejază împotriva bolilor cardiovasculare

Consumul moderat de bere ar putea reduce riscul apariţiei afecţiunilor cardiovasculare. Acest fapt s-ar putea datora ingredientelor naturale din care este făcută berea și a cantității mici de sodiu pe care o conține, fiind cunoscută relația dintre creșterea tensiunii arteriale și consumul de alimente cu un înalt conținut de sare.

Consumi bere și ai mai puține probleme de memorie

Studii științifice au indicat faptul că un consum moderat de bere poate favoriza și procesele de memorare, asigurând încorporarea datelor recente în memoria pe termen lung.

Mai exact, eforturile de cercetare au evidențiat faptul că un consum moderat de bere ar putea permite o creștere a folosirii dinamice a tuturor resurselor de atenție ale sistemului nervos central.

Continue reading

vitamina b