Telina ne apara de boli grave

Telina ne apara de boli grave

Cura de slăbire care are la bază țelina te ajută să scapi de grăsimea de pe abdomen și de pe coapse. Datorită proprietăților numeroase benefice pentru organism ale acestei legume, te ferește și de numeroase afecțiuni grave.


Un bun adjuvant în diabet

Concret, țelina este un bun remediu natursit pentru reumatism, diabet și artrită. În plus, această legumă este recomandată și în cistită.
Previne formarea pietrelor la rinichi

Un alt beneficiu important pe care-l aduce țelina este că previne formarea pietrelor la rinichi, întărește sistemul imunitar, menține inima și plămânii sănătoși.
Un excelent afrodisiac

Pe de altă parte, țelina este recunoscută ca un tratament naturist eficient în bolile glandei tiroide. Să nu uităm și de faptul că această legumă este un excelent afrodisiac.
Ajută la eliminarea excesului de apă din organism

Mai mult decât atât, țelina este un partener de nădejde în regimurile de slăbire. Are puține calorii, dar este sățioasă. Un alt aspect important este faptul că ajută la eliminarea excesului de apă din organism.
Ce presupune această dietă

Această dietă trebuie ținută, cu strictețe, timp de trei săptămâni. În această perioadă poți să slăbești până la 10 kilograme.

Micul dejun: Înainte de toate, trebuie să consumi 100 de ml de suc de țelină. Mai poți mânca 100 de grame de brânză de vaci (degresată), jumătate de ardei roșu, un morcov,  jumătate de roșie și câteva feliuțe de castravete și câteva feliuțe de țelină.

Ai voie să consumi și o ceașcă de cafea, însă neapărat neîndulcită.

Gustare: un măr

Prânz: Bea 100 de ml de suc de țeșlină. Apoi, optează pentru un bol cu salată de țelină cu mere și morcovi, alături de 100 de grame de carne de vită, curcan sau pui. De asemenea, poți să mănânci și o supă cremă de țelină sau o ciorbă de țelină care să mai conțină varză, ardei roșu. Este indicat și un ceai verde cu multă lămâie.

Gustare: un pahar cu suc de țelină cu sfeclă roșie.

Cina: Bea 100 de ml de suc de țelină. Mănâncă și un pește fiert, alături de o țelină, un morcov și o bucată de conopidă (și ele tot fierte). De asemenea, mai poți consuma – chiar este indicat, o cană de ceai verde.

Continue reading

telina

Frunzele de telina aju­ta la ar­derea gra­similor

Frunzele de telina aju­ta la ar­derea gra­similor

Mai puternice si mai con­cen­trate in substante active decat rada­cina de telina, frunzele aju­ta la ar­derea gra­similor si eliminarea apei din tesuturi. De asemenea, au efect hi­po­glicemiant, ajuta la scaderea senzatiei de foame necon­tro­lata, trateaza tulbu­ra­rile hormonale, sunt remineralizante si revigorante.

Cu frunzele de te­lina - adaugate in alimentatia de zi cu zi - se slabeste usor si sana­tos, cu o conditie: dieta sa fie echi­li­brata, nu prea bogata in calorii, si fara excese de dulciuri, grasimi, fainoase, alimente sarate, potrivit formula-as.ro. Cei interesati sa sla­beasca cu ajutorul lor le pot "rontai" ca atare, intre mese, le pot adauga in salata de cruditati, ori ca adaos la ciorbe si man­caruri. Iata si doua retete cu frunze de telina, care favorizeaza arderea kilo­gramelor:

Suc din frunze de telina

Se iau 40-50 g frunze de telina, se maruntesc, se adauga o jumatate de pa­har de apa, apoi se mixeaza cu aju­torul blenderului. Se lasa sa stea 10 minute si se strecoara. Se bea sucul cu o ju­matate de ora inainte de masa, de 2-3 ori pe zi (doar preparat proas­pat). O cura dureaza 3 saptamani.

Salata din frunze de telina

O mana de frunze de telina se toaca marunt, se adauga suc de la­maie si cate­va picaturi de ulei de mas­line. Se consuma aceasta salata de 2-3 ori pe zi, cu 20 de minute inainte de mese, timp de 3 saptamani.

Continue reading

telina

Telina apio a devenit un aliment tot mai frecvent in dieta noastra

Unele diete scot cu desăvârşire ţelina clasică din meniurile de zi cu zi. Ţelina apio, în schimb, prin proprietăţile sale, câştigă teren şi ajută la slăbit.

 Ţelina apio a devenit un aliment tot mai frecvent în dieta noastră zilnică. Pe lângă savoarea sa deosebită, are şi o mulţime de alte beneficii pentru sănătate. În plus, conţinutul său mare de apă face din această legumă un bun aliment depurativ (favorizează eliminarea toxinelor).

Printre componenetele principale ale ţelinei apio se numără fibrele. Acestea ajută în cazul problemelor digestive, prevenind constipaţia şi reglând tranzitul intestinal.

“Tijele de telină sunt bogate în minerale precum potasiu şi magneziu, dar şi în vitamine precum C sau acid folic. Foarte important este că au puţine calorii şi înlocuiesc cu succes, prin prisma formei, sticksurile sau chipsurile destinate sosurilor. Spre deosebire de radacină, tijele de telină se hrănesc prin fotosinteză, aşadar nu acumulează amidon. De asemenea, ţelina-rădacină are zaharuri, spre deosebire de tije”, ne explică Cristina Marin, nutriţionist

Aşadar, ţelina apio este ideală ca gustare în timpul dietelor de slăbit, conţinutul său caloric fiind scăzut. Totodată, este un bun stimulent pentru circulaţie. Sucul de ţelină apio are un conţinut ridicat de calciu şi potasiu.

Continue reading

telina apio

Remediu care te scapa de ulcerul gastric

Ulcerul gastric este o leziune care apare în căptușeala mucoasei stomacului și a intestinului subțire. Cel mai frecvent simptom este sentimentul de arsură în stomac.
Iată cum detectezi această boală:

Un ulcer gastric apare atunci când organismul are o cantitate excesivă de acid, în special la nivelul tractului digestiv. Se poate deteriora și irita tractul și facilitează proliferarea agenților patogeni. Potrivit medicilor, această bacterie este cea mai frecventă cauză. În orice caz, este important să subliniem faptul că această bacterie trăiește numai în cazul în care zona este prea acidă, așa că de aceea este important să se elimine toate cauzele posibile ale hiperacidității.

Hiperaciditatea ar putea fi cauzată de un regim alimentar sărac și prea acid, consumul de medicamente, cum sunt acidul acetilsalicilic sau ibuprofenul, stresul sau o digestie slabă.

Deși o mulțime de oameni iau antiacide sau bicarbonat de sodiu pentru a calma aciditatea, trebuie să știți că acest remediu are efect doar temporar, și nu va fi niciodată capabil să vindece boala. Dimpotrivă, în timp, dacă consumi prea multe antiacide, modifici radical aciditatea din stomac, lucru care ar putea provoca boli multiple.
O dietă alcalină

Dieta este bazată pe un tratament naturist special pentru această afecțiune. Trebuie evitate alimentele care fac organismul să producă mai mult acid. Acestea sunt:

- lactatele

- zaharurile
  
- alimente prăjite
  
- alimentele rafinate

- tutunul
  
- alcoolul

Evită plantele și condimentele care să consolideze sucurile gastrice, chiar dacă acestea ar putea avea alte proprietăți, dar care contribuie la producerea de hiperaciditate. Acestea sunt:

- cafeaua
  
- scorţişoara
  
- cuișoarele
  
- ghimbirul
  
- piperul
Alimente recomandate în caz că suferi de această afecțiune.
Ananasul

Acesta facilitează digestia datorită enzimelor proteolitice, dar nu-l amesteca cu alți carbohidrați, cum sunt pâinea, pastele, produsele de patiserie, orezul. Este desertul ideal, înainte sau după ce mănânci legume sau salată, carne sau pește.
Varza

Aceasta ajută la vindecarea ulcerului, dar există mulți oameni care nu o digera la fel de bine, crudă. Mănânca-o gătită cu un vârf de cuțit de chimen, sau ca varză acră. Piperul acționează ca un toner gastric.   
Lămâia

Aceasta chiar dacă este citrică și acidă, are un efect de neutralizare a acizilor după ce ajunge în stomac. Acesta este motivul pentru care este recomandat de a ne face un obicei de a o mânca combinată cu alte alimente sau sub formă de suc, amestecat cu apă.
Cartoful

Cartoful este un mare antiacid natural. Suc acestei legume are funcții perfecte pentru contracararea arderilor stomacale.
Meiul

Meiul este singura cereală alcalină, și acesta este motivul pentru care ar trebui să fie consumat mai des decât alte cereale, cum ar fi orezul sau grâul.
Strugur

Unul dintre fructele cele mai alcaline în jurul valorii, dar ar trebui să fie, de preferință, consumate organic, deoarece acestea ar putea conține multe pesticide. 
Țelina

Țelina este un tonic de mare și un bun alcalinizator. Aceasta poate fi adăugată la supe, dar poate fi consumată crudă în salate.

Dacă ai o criză de hiperaciditate, este recomandat să urmezi  un regim alimentar strict până când se îmbunătățește, cu cartofi, varză, morcovi și mere. Ai posibilitatea să le gătești prin fierbere sau coacere, crude sau într-un smoothie.
Remedii naturale

În trecut era recomandat să bei nouă zile sucul de un sfert de cartof, pe care îl speli și-l decojești înainte, amestecat cu două linguri mari de ulei de măsline extra virgin. Acest preparat anti-inflamator și de alcalizare este foarte eficient și va produce o îmbunătățire în doar nouă zile.

Poți face suc de cartofi crud, sau poți bea zilnic ceai de nalbă sau patlagină. Acestea ajută la îmbunătățirea iritațiilor și a inflamațiilor de pe tractul digestiv.

Continue reading

ulcerul gastric

Telina are efecte benefice asupra sanatatii, imbunatateste digestia

Cunoscută mai mult pentru savoarea pe care o dă preparatelor culinare, țelina are efecte benefice asupra sănătății. Ajută în bolile de piele, îmbunătățește digestia și asigură buna funcționare a aparatului urinar.
Rădăcina, bună în alergii

Un remediu de încercat în caz de alergii este cel cu rădăcină de țelină. Peste două linguri de rădăcină de țelină mărunțită fin, toarnă o cană de apă rece. După ce lași 2-3 ore, bea lichidul obținut de trei ori pe zi, cu un sfert de oră înainte de mesele principale. Tot rădăcina de țelină este bună și în afecțiuni digestive, cum este gastrita. Peste patru linguri de rădăcină tăiată în bucăți mici și așezată într-un vas mai mare, pune un litru de apă clocotită. Acoperă cu un capac și las-o timp de opt ore. Bea această infuzie de trei ori pe zi, cu 20-30 de minute înainte de a mânca.
Sucul alungă insomnia

Când nu reușești cu niciun chip să adormi, testează și efectul sucului de țelină. Sunt șanse să scapi de insomnie dacă iei una sau două lingurițe de suc de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mesele principale. În plus, o cură cu suc de țelină este bună și în bolile de piele. Două pahare de suc pe zi băute timp de o lună sunt de ajutor în perioada de tratare a psoriazisului, a eczemelor și chiar a acneei.
Frunzele previn osteoporoza

În bolile de oase, osteoporoză, dureri de spate, artrită, încearcă și leacuri din țelină. Ia un kilogram de frunze de țelină și mărunțește-le cât mai fin posibil alături de coaja și zeama de la trei lămâi. Amestescă ambele remedii și lasă-le la macerat în loc uscat și răcoros, timp de o săptămână. Apoi, strecoară sucul, adaugă-i miere și păstrează-l la frigider. Bea câte o lingură de trei ori pe zi, înainte de a mânca. Durerile ar trebui să se domoleasă după 2-3 zile în care ai băut din sucul de frunze de țelină.
Știai că...

... ceaiul din frunze de țelină este util și pentru persoanele care suferă de reumatism? Sunt necesare doar două linguri de frunze la două căni de apă clocotită, pe care le lași acoperite timp de 15 minute. După strecurare, bea infuzia de-a lungul unei zile. Cura cu ceai de țelină e bine s-o ții timp de o lună, crescând numărul de căni de infuzie la patru pe zi.
Semințele, recomandate în cistită

Alături de un tratament clasic, semințele de țelină sunt un remediu care merită probat și de tine dacă te confrunți cu o cistită. Ai nevoie de o linguriță de semințe de țelină, o cană de apă și miere. Toarnă apa fierbinte peste semințe și las-o pentru 20 de minute să infuzeze. La final, strecoară și îndulcește cu miere ceaiul, pentru a avea un gust mai bun.
Reține!

Extractul de semințe de țelină e indicat și pentru hipertensivi. De 3 ori pe zi, 2-3 picături de extract normalizează tensiunea arterială.

Continue reading

tratamente naturale

Radacinoase de iarna delicioase si sanatoase

Produsele sezoniere sunt mai nutritive si pline de savoare, incearca sa adaugi cateva legume radacinoase proaspete in meniul tau zilnic, in schimbul unor rosii cultivate in sera. Pe timp de iarna, poate fi dificil sa gasesti ingredientele potrivite, dar poti oricand sa incerci ceva nou. Descopera deci o serie de legume radacinoase de iarna si vei vedea cat de delicioase si sanatoase sunt.
Gulie

Desi este ignorata de catre multi, gulia este foarte sanatoasa – bogata in fibre (5 g la fiecare portie) dar scazuta in calorii, cu un aport mare de vitamina C (84 mg per portie), iti ofera deci 100% din necesarul zilnic. In plus, gulia contine si antioxidanti puternici, inclusiv carotenoide si antociani, ce au capacitatea de a reduce riscul de aparitie a unor tipuri de cancer.


Planta este comestibila in intregime, de la frunze si pana la bulb, poate fi consumata atat gatita, cat si cruda. Poti prepara in doar cateva minute o masa delicioasa cu frunzele de gulie, trebuie doar sa le sotezi cu ulei de masline, sare si piper sau sa le adaugi alaturi de alte legume in tigaie. Cat despre radacina, incearca doar sa o cureti de coaja si sa o feliezi cat mai subtire. Stropeste apoi cu putin ulei de masline si asezoneaza si ai o garnitura sau o salata pentru felul principal de mancare. Gulia se poate gati si la cuptor, taie in fasii, presara condimente si lasa la rumenit, la 200 de grade timp de 15 minute. Cu 5 minute inainte de a scoate bucatile din cuptor, adauga putin parmezan.
Radacina de telina

Poate ca nu te atrage ca aspect, dar radacina de telina iti ofera cateva avantaje fata de alte legume similare (morcovi, sfecla), printre care numarul scazut de calorii si carbohidrati (14 g la o portie), dar si prezenta unor antioxidanti, vitamina C, potasiu si fibre (3 g per portie).

Incearca sa folosesti radacina de telina cojita pentru a prepara un piure (inlocuitor pentru piure de cartofi) sau o supa crema. Poti face chiar si chipsuri de telina, atunci cand ti-e pofta. Preincalzeste cuptorul la temperatura maxima, cojeste radacina de telina si taie in bucati subtiri. Acopera cu ulei de masline si pune intr-un singur strat pe o tava cu hartie de copt. Presara piper, paprika si alte condimente preferate si lasa la cuptor pana cand se rumenesc usor, aproximativ 15 minute.
Pastarnac

Pastarnacul este plin de substante nutritive, usor de preparat si cu un gust usor dulce, il poti folosi in multe feluri de mancare. In afara de foarte multe fibre (7 g la fiecare portie), iti ofera o varietate de vitamine si minerale esentiale, inclusiv vitamina C, vitamina K, magneziu si aproape la fel de mult potasiu ca o banana.

Incearca sa gatesti folosind pastarnac in locul cartofilor, poate fi un inlocuitor ideal in cele mai multe retete de supe sau tocanite. Este delicios si rumenit, cu foarte putin ulei de masline si sare.
Fenicul

Feniculul incepe sa fie din ce in ce mai popular si la noi, mai ales datorita faptului ca este o sursa grozava de fibre, dar fara multe calorii. Un singur bulb de fenicul ofera aproape 30% din necesarul zilnic de 25 g pentru femei si aproape 20% din cifra recomandata pentru barbati (38 g). Mai contine si vitamina C, cupru, acid folic, potasiu si magneziu.

Toate partile sunt comestibile si au un gust bun atat crude, cat si fierte, cand sunt adaugate intr-un fel principal sau consumate ca garnitura. Poti felia radacina si tulpina si le poti pune intr-o salata sau le poti cali in tigaie in acelasi mod in care ai folosi o ceapa. O alta idee este sa caramelizezi feniculul. Preincalzeste cuptorul, taie bulbul in felii, amesteca cu o lingura de ulei si o lingurita de otet balsamic, apoi pune intr-o tava in care ai intins folie de aluminiu. Lasa la copt timp de 40-45 de minute sau pana cand observi ca marginile incep sa isi schimbe culoarea. Cat despre partea verde a feniculului, o poti folosi ca decor, pentru a adauga o pata de culoare unui fel de mancare.

Continue reading

telina