Aceste alimente scad colesterolul rau

Aceste alimente scad colesterolul rau

Fără colesterol ți-ar fi greu să te concentrezi și te-ai simți lipsit de energie, dar dacă este în exces, se poate depune pe vasele de sânge și le îngustează, ceea ce duce la declanșarea unei afecțiuni cardiovasculare. Mănâncă mai des alimente care diminuează nivelul de colesterol „rău“!
Cereale la mic-dejun

Pentru a menține colesterolul la nivelul normal, sub 200 mg/dl, ia un mic-dejun cu cereale integrale și mănâncă fructe care conțin vitamina C la gustări (citrice, kiwi, prune, ananas, struguri).

Între mese, bea sucuri de fructe, cum este cel de grepfrut sau de mere. Dacă adaugi câteva afine, vei obține și un antioxidant numit pterostilben, care se găseşte şi în struguri.
Lapte de soia

Dacă laptele de soia este pe gustul tău ești ferit de boli de inimă. Pe lângă vitamina B, fibre și fier, obții și o scădere a colesterolului.

Îl poți prepara singur dintr-o cană de granule de soia înmuiate 12 ore sau peste noapte în 250 ml de apă. Blendezi amestecul, apoi adaugi o cană de apă caldă. Repeți procedeul, după aceea strecori. Laptele pe care-l obții îl fierbi amestecând continuu.
Alune și nuci la desert

Păstrează în cămară migdale, nuci, arahide, fistic și ia câte o mână după mesele cu mâncăruri grele sau la gustări. Îțo protejează inima datorită acizi graşi Omega-3 pe care-i conțin. Aceștia opresc procesul de deteriorare a arterelor cauzat de depunerea colesterolului. Datorită conţinutului de compuşi vegetali numiţi fitosteroli, arahidele opresc absorbţia colesterolului „rău“.

O mână de arahide pe zi reduce cu 50% riscul de atac de cord. De asemenea, 50 g de migdale pe zi scad cu 16% nivelul de colesterol „rău“ datorită acizilor grași Omega-3, a vitaminelor (E, A, complexul B) şi mineralelor (potasiu, fier, calciu, magneziu) pe care le conțin.

Știai că...

...migdalele au aproximativ 7 g de fibre la suta de grame care fac digestia mai ușoară și detoxifică organismul?
Miere cu scorțișoară

Pune miere cu scorțișoară în ceaiurile pe care le bei de obicei pentru a reduce nivelul de colesterol. Dacă iei trei ceaiuri pe zi, o linguriță de miere şi puțină scorţişoară pudră în fiecare va scădea colesterolul cu până la 12%.
Ciocolată amăruie

Cacaoa scade și ea nivelul de colesterol „rău“, deci este benefic să-ți faci un obicei din a mânca 2 pătrățele de ciocolata amăruie pe zi. Gustul amar nu e pe gustul tău? Alege un sortiment de ciocolată neagră cu alune de pădure, mentă, ghimbir sau ardei iute.
Vin medicinal

Nu mai mult de un pahar de vin de măceșepe zi îți asigură o circulaţie bună a sângelui. Îl poți face destul de ușor. Peste 100 de grame de măceșe pui un litru de vin și le laşi la macerat14 zile. La final, strecori vinul și-l păstrezi într-o sticlă sau recipient de culoare închisă, în loc întunecos.

Continue reading

struguri

Cum ne tratam cu prune uscate, proprietati miraculoase

Cum ne tratam cu prune uscate, proprietati miraculoase

Un studiu recent al cercetatorilor de la Universitatea din Berlin a aratat ca oamenii care consuma zilnic timp de 3 saptamani cel putin 6 prune proaspete sau uscate au mai putine probleme medicale cu oasele, cu nivelul de colesterol LDL si cu posibilitatea de a avea cancer de colon.


Prunele au si proprietati diuretice, de stimulare a sistemului nervos, decongestive, hepatice, dezintoxicante si laxative. Aceste fructe amelioreaza starile inflamatorii ale ficatului si splinei. De asemenea, prunele si sucul proaspat pregatit din ele contribuie la scaderea aciditatii sucului gastric, ceea ce le face sa fie un mijloc de tratament auxiliar in gastrite, ulcer stomacal si duodenal. Prunele imbunatatesc semnificativ starea bolnavilor de ateroscleroza, colecist, hipertensiune si rinichi.

Resveratrolul care se gaseste si in compozitia prunelor inchise la culoare, intreindigo si negru si visiniul cel mai inchis, este un colorant polifenolic, considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum, de 4-5 ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic ca vitamina C.

Pruna este si un fruct care are puternice calitati energizante. Acest lucru se datoreaza zaharurilor pe care le contine si care potenteaza capacitatea energetica a organismului, intervenind si stimuland sistemul muscular si nervos. Pentru cei care depun eforturi fizice mari, se recomanda mai ales folosirea fructelor uscate, deoarece au o valoare energetica de cinci ori mai mare decat cele proaspete.

Ele contin apa; zaharuri, distribuite intre glucoza, fructoza si zaharoza; fibre alimentare (celuloza sipectine); acizi organici, care favorizeaza eliminarea acidului uric; saruri minerale, in special potasiu;vitamine (B1, B2, B3, B6, C, E si D); antociani (in coaja), substante antioxidante care confera fructului culoarea specifica; tanini si substante amare, in frunze si scoarta pomului. Prunele uscate au un continut caloric mai ridicat decat cele proaspete si o concentratie mai mare de vitamine si saruri minerale.

Continue reading

sanatate

Ce afectiuni se pot trata cu prune

Prunele sunt printre cele mai importante surse naturale de vitamine și minerale, ce ajută organismul în tratarea diverselor afecțiuni și prevenirea unor boli grave, precum diabetul.

Studii recente arată că beneficiile consumului de prune sunt numeroase, oamenii care consumă zilnic câte 6 prune pe o perioadă de 3 săptămâni sunt mai puțin predispuși la afecțiuni ale oaselor, cancer de colon, nivelul colesterolului crescut.

Prunele sunt excelente pentru îmbunătățirea stării celor care suferă de arteroscleroză, hipertensiune sau boli de rinichi. Colorantul numit resveratrolul, care se găsește în aceste fructe, este unul dintre cei mai puternici antioxidanți, de 5o de ori mai puternic decât vitamina E, de 20 de ori mai puternic decât vitamina C.

Prunele sunt printre cele mai bune fructe care luptă împotriva oboselii, scăderii memoriei, constipației. Conținutul bogat de săruri minerale, vitamine și alte substanțe, fac din aceste fructe ideale pentru diete și prevenirea multor boli grave.

Iată, așadar, cum poți folosi prunele pentru sănătatea ta!

Ce afecțiuni poți trata cu prune - constipație

Prunele fac parte din fructele de top pentru com­ba­terea constipaţiei. Pentru prepararea unui bun laxativ se recomandă următoarea reţetă: 20 de prune uscate se crestează de-a lungul lor, cu un cuţit bine ascuţit, apoi se pun într-un vas cu apă, unde se ţin o zi întreagă, pentru a le rehidrata. Se fierb 2-3 ore cu multă apă, care se schimbă de trei ori în cursul fierberii, apoi se scurg. Se bea cald lichidul de consistenţă gelatinoasă, care are rolul de a ușura digestia.

Ce afecțiuni poți trata cu prune - hemoroizi

În alimentaţia persoanelor cu predis­poziţie la apariţia hemoroizilor se recomandă consumul de prune sau de mâncăruri, gemuri, marmelade pe bază de prune, întrucât acestea relaxează tranzitul intestinal.

Ce afecțiuni poți trata cu prune - hipercolesterolemie, hipertriglicidemie, diabet zaharat non insulinic

Se recomandă consumul de pru­ne proaspete sau uscate, cel puţin de două ori pe săptămână.

Ce afecțiuni poți trata cu prune - previn osteoporoza și tratează menstruația neregulată

Faptul că prunele sunt bogate surse de vitamina K, le face un element important în coagularea sângelui și sănătatea oaselor. Deficitul de vitamina K duce la pierderi de sânge și fragilitatea oaselor. Așadar, femeile ar trebui să fie mari consumatoare de prune.

Prunele uscate sunt recomandate pentru prevenirea osteoporozei. Polifenolii și potasiul din prune îmbunătățesc densitatea osoasă și previn pierderea masei oase din cauza deficitului de hormon ovarian. Consumul de prune ajută la menținerea sănătății oaselor chiar și atunci când procesul de deteriorare a început.

Prunele sunt perfecte pentru tratarea menstruației neregulate și ajută și la detoxifierea stomacului. De asemenea, ajută la răcirea corpului în stările de bufeuri și stările sufocante de la căldura excesivă din corp.

Ce afecțiuni poți trata cu prune - reglează glicemia din sânge și previn diabetul

Prunele proaspete au acțiune de reglare a glicemiei, fiind una dintre cele mai importante surse naturale de prevenție a diabetului. Ele previn apariția acestei boli prin stimularea metabolismului glucidic. Pentru prevenirea diabetului se consumă doar fructele proaspete, nu și cele uscate, care au concentrații ridicate de glucide și au suferit pierderi ale proprietăților active prin uscare.

Deși nu sunt bogate în fier, prunele combat anemia prin concentrația mare de vitamina C. Aceasta nu are doar rol antioxidant, dar are rol și în procesul de refacere al structurilor conjunctive, deci mențin sănătatea țesuturilor și elasticitatea pielii. Mai mult, vitamina C contribuie la absorbția fierului în organism, deci este un bun aliat în lupta cu anemiile feriprive.

Persoanele ce doresc să se mențină cât mai tinere și mai sănătoase, ar trebui să știe că prunele previn arteroscleroza și scad colesterolul. Așadar, prunele mențin inima sănătoasă.

Continue reading

vitamine