Se afișează postările cu eticheta fum. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta fum. Afișați toate postările

Pizza congelata contine numai e-uri si aroma de fum

Asociația Pro Consumatori (APC) trage un semnal de alarmă cu privire la denaturarea legală a unor produse realizate în baza unor reţete tradiţionale şi, totodată, promovează un stil de viață sănătos, atrăgând atenţia în privinţa unor produse alimentare bogate în grăsimi/ acizi grași saturați, zaharuri, sare și aditivi alimentari cu un risc ridicat asupra sănătății consumatorilor.
Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 16 tipuri de pizza congelată în vederea realizării unui studiu privind calitatea acestora. 81% dintre sortimentele de pizza analizate sunt importate din țări ca Germania, Franța și Polonia!
Studiul a fost realizat de către o echipă de experți ai APC, coordonați de către conf. univ. dr. Costel Stanciu. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective:
Pizza cu 15 E-uri poloneze!
La 94% dintre sortimentele de pizza analizate nu se menționează tipul de făină folosită la realizarea blatului!
81% dintre sortimentele de pizza analizate conțin aditivi alimentari, adică E-uri, de la 2 aditivi alimentari până la 15 aditivi alimentari!
81% dintre sortimentele de pizza analizate sunt importate din țări ca Germania, Franța și Polonia!
63% dintre sortimentele de pizza analizate conțin nitrit de sodiu!
O porție de pizza, adică 150 de grame, conține până la 2,3 grame de sare!
Pizza este un produs hipercaloric și hipersodic!
La numai 19% dintre sortimentele de pizza analizate producătorii menționează separat compoziția blatului și a toppingului!
19% dintre sortimentele de pizza analizate contin aromă de fum!
13% dintre sortimentele de pizza analizate conţin glutamat monosodic!
Continue reading

Cat de poluat este aerul din masina

Ne-am obișnuit cu ideea că mașinile poluează mediul înconjurător, deoarece elimină emisii poluante pe evacuarea eșapamentului. Însă aproape nimeni nu se întreabă ce se întâmplă în interiorul unei mașini, cât de poluat este aerul din habitaclu și cât de eficient este filtrat aerul care vine de afară.
Au făcut-o pentru noi câțiva cercetători englezi de la Universitatea din Surrey, din apropiere de Londra. Care au realizat măsurători în habitaclul unei mașini pentru nivelul de poluanți (în special de particule fine PM10, PM2.5 și PM1) în diverse condiții de trafic. Iar rezultatele ar trebui să fie luate foarte în serios.
În aglomerația urbană, gazele de evacuare se disipă mai greu din cauza numărului mare de mașini pe o suprafață redusă. În ambuteiaje sau la semafoare, dacă geamurile mașinii sunt deschise, cei din interior sunt expuși de 7 (șapte!) ori mai mult aerului poluat decât pietonii. Explicația e destul de simplă: cei din mașini, stând pe scaune, sunt situați mai aproape de sol, deci în zona unde gazele de evacuare nu sunt suficient disipate.
Dacă se închid geamurile, dar nu și gurile de ventilație, gradul de poluare din habitaclu rămâne tot ridicat – mai mare cu până la 40% decât în cazul mașinilor care circulă pe șosele extraurbane.
Cu geamurile închise și cu sistemul de aerisire pus pe recircularea aerului din interior, gradul de poluare din interiorul mașinii s-a calculat că poate scădea cu până la 76%. Însă, din punct de vedere al confortului pasagerilor, în aceste condiții se poate circula doar pe perioade scurte de timp.
Ca o concluzie generală, traficul urban îi expune pe cei din mașini unui nivel de poluare de 29 de ori mai mare decât traficul extraurban (concluzie valabilă pentru nivelul de poluare din Londra, cel puțin).
Din păcate, prea puține filtre de aer sunt eficiente pentru a reține particulele foarte fine (doar Tesla se poate lăuda în acest moment cu cel mai eficient filtru de aer, datorită modului „Bioweapon Defense Mode”), așa încât problema aerului poluat din mașini ar trebui analizată mult mai serios, atât de șoferi, cât și de cei din industria auto.
Continue reading

Un studiu extins pe parcursul a zece ani, la care au participat 7.000 de persoane, arata ca fumatul afecteaza intelectul uman.
La aceasta concluzie au ajuns cercetatorii de la University College din Londra. Ei au recurs la un esantion semnificativ pentru studiul lor asupra fumatului: 5.000 de barbati si 2.000 de femei, cu varsta medie de 56 de ani.
Testele au fost efectuate in cursul a zece ani.

Rezultatul este ca barbatii care au fumat pe toata perioada studiului au inregistrat cea mai severa scadere a capacitatilor cognitive (functiile intelectuale legate de gandire, memorie, invatare sau comunicare – n.r.), mentioneaza site-ul Canoe.
Site-ul mai arata ca barbatii care s-au lasat de fumat cu zece ani inainte de teste prezentau si ei un risc mai mare de declin cognitiv.
In ceea ce priveste femeile fumatoare sau foste fumatoare care au fost testate in cadrul studiului, n-au fost inregistrate schimbari semnificative. Cercetatorii urmeaza de acum incolo sa vada care sunt motivele.
Continue reading

Fumatul acţionează asupra organismului, inducându-i consumatorului de tutun o senzaţie de euforie, capabilă să-i deturneze gândurile de la grijile cotidiene. Este efectul aparent benefic pe care oamenii încearcă să îl vâneze atunci când aprind o ţigară. Medicii spun că până să devină un viciu este numai un pas, pe care, din păcate, cei mai mulţi fumători îl fac.


Literatura medicală abundă de articole despre efectele negative pe care nicotina din tutun le are asupra organismului. Această substanţă, catalogată ca fiind extrem de toxică, acţionează ca un excitant al sistemului nervos, inducându-i consumatorului o senzaţie de euforie. Ce se întâmplă în corp atunci când fumăm o ţigară Fumătorul înrăit are obiceiul să inhaleze adânc o cantitate mare de fum şi implicit o doză însemnată de nicotină. Fumul inspirat trece prin căile aeriene principale pe suprafaţa cărora se găsesc celulele cu cili vibratili, prin bronhiole, care prin ramificări succesive şi din ce în ce mai fine ajunge în alveolele pulmonare. Împreuna cu monoxidul de carbon şi celelalte substanţe din fum, nicotina trece prin membrana subţire, monocelulară, a alveolelor pulmonare, direct în circuitul sanguin. Este transportată de sânge la inimă şi, de aici, pompată spre creier. De la inhalare şi până în momentul când centrii nervoşi ai creierului sunt stimulaţi trec numai şapte secunde! Medicii spun că imediat după ce termină ţigara, fumătorul este cuprins de o stare de linişte, falsă însă, pentru că de fapt această impresie de intensă euforie acoperă alte reacţii produse organismului, precum ritmul cardiac crescut, respiraţia accelerată şi simptomele acestora:

greaţa, vărsăturile, ameţelile sau transpiraţia. Potrivit specialiştilor, această mică beţie este o păcăleală a creierului, care acţionează atâta timp cât nicotina circulă odată cu sângele prin ţesutul cerebral. Toate reacţiile produse de fumat se nasc în centrii nervoşi din zona posterioară a creierului ”Nicotina acţionează asupra sistemului nervos pe trei direcţii. În primul rând, prin activarea receptorilor colinergici, ceea ce înseamnă o descărcare mare de acetilcolină, care îmbunătăţeşte timpul de reacţie, abilitatea de a fi atent şi capacitatea de a te organiza rapid. Mai determină descărcarea de dopamină care provoacă un comportament esenţial pentru menţinerea vieţii, cum ar fi senzaţia de foame, dorinţa de a mânca. Acţionează în acelaşi timp prin stimularea pe care nicotina o exercită prin aceşti receptori colinergici pe partea posterioară a creierului, determinând apariţia unor sentimente plăcute de fericire, de mulţumire, ceea ce face ca persoana să folosească în continuare ţigara. Tot nicotina determină descărcarea de glutamat la nivelul neurotransmiţătorilor din creier, care stimulează capacitatea de a învăţa, de a memora, şi îmbunătăţeşte conexiunile dintre neuroni iar acest gultamat poate să determine o buclă de memorie care dă aceeaşi senzaţie de plăcere, de satisfacţie”, a precizat medicul buzoian Angela Mazdrag. ”Creşte de asemenea la nivelul creierului secreţia de endorfine, acestea fiind mici proteine care sunt numite şi calmantul natural al organismului. Endorfinele sunt secretate în organism şi sub acţiunea altor stimuli, precum satisfacţia unui câştig la un joc de noroc. Sportivul de performanţă, în momentul în care face performanţe secretă aceste endorfine şi are capacitatea să se mobilizeze şi să câştige cursa sau meciul respectiv”, mai spune medicul buzoian. Euforia durează însă foarte puţin. Pentru că nivelul concentraţiei de nicotină din sânge scade rapid, fumătorul simte nevoia să inhaleze în mod repetat pentru ca starea de bine să se menţină. Riscurile sunt însă foarte mari. ”El are senzaţia că mărindu-şi cantitatea de nicotină obţine reacţii mult mai uşor dar de fapt el nu face decât să intoxice organismul pentru că şi acest creier va funcţiona într-o anumită limită. De aici încolo se pune problema efectului pe care îl are ţigara asupra structurilor creierului, că de fapt apare o atrofie cerebrală, apare o hipoxie cerebrală, apar modificări la nivelul vaselor şi acolo se produc nişte modificări ireversibile pe care oricât de multă nicotină ar introduce-o nu mai conduce la senzaţia pe care el a avut-o iniţial”, avertizează medicul Angela Mazdrag.

Specialiştii sunt de părere că fumatul a cel mult două ţigări pe zi prezintă un grad minim de risc pentru organism. În doxe mari însă produce intoxicaţii grave. În cele mai multe cazuri, fumatul devine un ritual, întrucât celui ce experimentează consumul de ţigări îi apare dorinţa de a repeta acest gest, în primul rând cu scopul de a obţine mici recompense precum efectul euforic, care-l ajută să evadeze din situaţiile neplăcute ori din stările incomode. ”Dacă fumătorul nu are capacitatea să fumeze numai atât cât îi este necesar ca să îşi creeze această senzaţie de plăcere, ştiu eu, una sau două ţigări pe zi, nicotina, în afară de efectele asupra creierului, are efecte asupra întregului organism, fiind afectaţi pulmonii, căile respiratorii, dantura şi toate celelalte. Dacă se limitează la una sau două ţigări, poate să aibă un efect benefic. Prin efectul pe care nicotina îl are asupra sistemului nervos, în funcţie de capacitatea fiecărui organism de a se apăra, apare tendinţa de a adăuga încă o ţigară, apoi încă una, pentru a obţine toate aceste efecte care iniţial sunt benefice, intră într-un cerc vicios prin interesarea şi celorlalte sisteme din corp şi atunci se ajunge la dependenţa de fumat, ajungând unii să sudeze ţigările, aşa cum se zice în popor”, declară medicul buzoian.


Cu timpul, corpul se obişnuieşte cu nicotina şi începe să funcţioneze aproape normal După această etapă, organismul percepe ca pe o anomalie întreruperea consumului de nicotină, dând naştere fenomenului de sevraj. Frecvenţa cardiacă se răreşte, tensiunea arterială scade, apar dureri de cap, greaţa şi o evidentă scădere a puterii de concentraţie. ”Partea posterioară a creierului este cea care va semnala prima că organismul suferă de o lipsă de ceva care îi venea regulat. În al doilea rând este obiceiul, ticul pe care pacientul şi-l face permanent, de a duce ţigara la gură şi în al treilea rând este cantitatea de fum pe care el trebuie să o aibă în permanenţă în plămâni. Este un cerc mai larg care îl face pe fumător să continue acest consum”, precizează Angela Mazdrag. Intensitatea stărilor generate de sevraj nu este dependentă de durata şi cantitatea fumatului, spun medicii. Un fumător înrăit poate să nu prezinte niciodată asemenea simptome, în timp ce unul mai ponderat poate să sufere crunt în momentul renunţării la acest obicei.
Continue reading