Se afișează postările cu eticheta albine. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta albine. Afișați toate postările

Artrita si dureri articulare vor disparea daca folosesti venin de albine

Terapia cu venin de albine le poate diminua suferinta bolnavilor de artrita. O injectie facuta din peptidele provenite din veninul de albine poate fi facuta in articulatiile dureroase.


Datorita puternicelor proprietati antiinflamatoare, peptidele, denumite melitine, opresc distrugerea cartilajului. Injectiile au fost testate, deocamdata, doar pe șoareci de laborator, insa cercetatorii spera sa ajute milioane de oameni afectati de artrita.

Se presupune ca tratamentele au inceput dupa ce apicultorii rudimentari de atunci, care au fost intepati de nenumarate ori de albine, au sesizat ca nu mai resimt dureri, deși unii sufereau de artrita. Unii medici folosesc in continuare intepatura directa a albinei, pentru a injecta veninul in organism.

Rezultate pozitive
Dr. Kim, care a folosit apiterapia pe 3.000 de persoane, a publicat un studiu efectuat pe parcursul a doi ani pe 108 pacienti cu reumatism și osteoartrita ce nu raspundeau la tratamentele conventionale. incepând cu injectii de doua ori pe saptamâna, medicul a crescut numarul acestora pâna in clipa in care starea pacientilor s-a imbunatatit in mod considerabil. Cei mai multi dintre pacienti au aratat semne de imbunatatire a starii de sanatate dupa aproximativ 12 injectii cu venin de albine.
in articolul sau, publicat in martie 1989 intr-o prestigioasa revista germana de specialitate, Kim a concluzionat ca apiterapia este un tratament sigur, eficient și lipsit de efecte secundare grave.

Diverse reactii
Deși terapia cu venin de albine nu este inca aprobata in toate statele din SUA, aproximativ 50 de medici din aceasta tara au raportat rezultate pozitive. Aceștia au sustinut ca injectiile cu venin de albine trateaza nu doar durerea provocata de artrita, ci și afectiunile cronice, precum scleroza multipla sau alte boli. Altii au afirmat ca au tratat tensiunea arteriala, astmul, pierderea auzului sau sindromul premenstrual cu venin de albine.


Un medic din Statele Unite ale Americii (SUA), Lawrence Cohen, a descoperit faptul ca tratamentul cu veninul albinelor obișnuite are efecte surprinzatoare in unele cazuri. Initial, Cohen i-a aplicat unei vaduve de 84 de ani câteva injectii pe saptamâna cu venin de albine, apoi i-a redus tratamentul la o injectie la fiecare doua-trei saptamâni.
Pacientul a sustinut ca, dupa prima injectie cu venin de albine, a plecat din cabinetul medicului fara sa mai simta durerea. Dupa un an de tratament, aceasta sustine ca nu mai resimte durerea și ca, acum, nu mai are nevoie de injectiile cu venin de albine.
Continue reading

Regleaza metabolismul si vindeca ficatul si plamanii cu capaceala

Capaceala este capacul de la fagure, cu care albinele “sigileaza” mierea depusa in fiecare celula a stupului pentru a-i conserva calitatile terapeutice.

La inceput, mierea are un continut de apa destul de ridicat; de aceea, albinele sunt preocupate sa elimine excesul de apa si muta mierea din celula in celula, pana cand cantitatea de apa se reduce in proportie de 18% .

In acest moment, pentru a pastra mierea in stup si calitatile ei curative, albinele sigileaza fiecare fagure cu capacele facute din straturi alternative de ceara si propolis. Ceara contribuie la o buna sigilare a fagurilor, impiedicand patrunderea aerului si a invadatorilor in stup, iar propolisul sterilizeaza mierea.

“Cand fagurele este capacit in proportie de 2/3, apicultorul stie ca trebuie sa recolteze mierea. El foloseste un cutit special cu ajutorul caruia indeparteaza capacele, iar produsul obtinut se numeste capaceala”, precizeaza apicultorul Mihai Militaru.

Totodata, celelalte substante continute de capaceala: mierea, enzimele si antibioticele naturale au rol antibiotic si conservant.

Cum se administreaza

Datorita substantelor active din compozitie, capaceala reuseste sa regleze metabolismul organismului, sa amelioreze si sa vindece multe boli. Aceasta comoara a stupului, capaceala, se consuma prin mestecare pana cand ceara se topeste in gura.



Totodata, acest remediu intervine in igiena orala (in cazul stomatitei si paradontozei), vindeca bolile respiratorii (laringita, faringita, astmul), de ficat, creste si mentine vitalitatea organismului. De asemenea, miraculosul produs apicol are si efect de lubrifiere a vaselor de sange, fiind de mare ajutor in cazul persoanelor care se confrunta cu probleme ale aparatului circulator.

Tinand seama de calitatile genetice ale rasei de albine, specialistii disting doua feluri de capaceala: capaceala uscata (care contine putina miere-cand intre capaceala si miere exista si o perna de aer) si capaceala umeda (cu un continut mai mare de miere).

Bine de stiut

Cine doreste sa urmeze un tratament cu capaceala, trebuie sa verifice cu rigoare sursa de unde procura produsul apicol.



Exista apicultori care pacalesc consumatorii: ei zdrobesc fagurii de miere pe care-i comercializeaza ca fiind capaceala. Dar capaceala are calitati terapeutice superioare in comparatie cu fagurii de miere.

Din pacate, din lipsa de informatie, miraculosul medicament, realizat in farmacia stupului, este mai putin consumat de populatie.
Continue reading

Ce beneficii are laptisorul de matca

Denumit şi „elixir al tinereţii“, lăptişorul de matcă este leacul pregătit de albine, în „farmacia“ stupului. El este apreciat de veacuri întregi în întreaga lume pentru că ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer, la scăderea tensiunii arteriale şi a nivelului colesterolului „rău“.

Lăptişorul de matcă, miraculosul leac din „laboratoarele“ stupului, este o substanţă de culoare crem-aurie, obţinută din miere şi amestecul substanţelor existente în glandele secretoare ale albinelor tinere, în vârstă de maximum 12 zile.

Datorită lăptişorului de matcă, hrana pe care suverana o consumă, aceasta trăieşte aproape 5 ani, în vreme ce albinele lucrătoare trăiesc numai 45 de zile. Ca ea, şi noi oamenii, putem beneficia de avantajele lăptişorului de matcă.

1.    Revigorează organismul

Graţie compuşilor indispensabili organismului, printre care acidul pantotenic, lăptişorul de matcă este un puternic energizant natural, care combate efectele stresului şi regenerează organismul.

Un corp slăbit de boală (mai ales de hepatită) sau de o intervenţie chirurgicală poate fi revigorat cu ajutorul lăptişorului de matcă. Cei care au o perioadă de efort fizic ori intelectual intens pot şi ei apela la acest leac-minune. Este ideal pentru cei care au o alimentaţie deficitară, o stare de slăbiciune generală, sunt anxioşi ori suferă de depresie.

2.    Controlează colesterolul

Colesterolul mărit este una dintre cele mai importante cauze care provoacă probleme cardiovasculare cum este infarctul. Lăptişorul de matcă te poate ajuta, pe termen lung, în prevenirea aterosclerozei şi a atacurilor cerebrale.

În 2007, un grup de cercetători japonezi a studiat efectele lăptişorului de matcă asupra nivelului colesterolului în sânge în cazul a 15 voluntari. 7 dintre aceştia au primit câte 6 g de lăptişor de matcă pe zi, timp de 4 săptămâni. Lor le-a scăzut nivelul colesterolului „rău“, faţă de ceilalţi care nu au primit lăptişor de matcă.

3.    Previne cancerul

Există foarte mulţi agenţi antioxidanţi în compoziţia lăptişorului de matcă şi datorită acestora, el poate inhiba estrogenul bisfenol A (BPA) implicat în declanşarea cancerului la sân. Dacă introduci în dieta ta lăptişor de matcă (0,5 g-1 g zilnic, sublingual), poţi preveni această boală.

4.    Este agent antiinfecţios

Datorită vitaminelor A, C, D şi E, a mineralelor (calciu, fier, cupru, fosfor, potasiu, siliciu, sulf), enzimelor şi a 18 aminoacizi, lăptişorul de matcă are virtuţi antibiotice. El ajută la prevenirea unor infecţii precum cea cu bacilul Koch (care produce tuberculoza), cu bacilul E.coli (vinovat de enterocolită) sau cu stafilococul auriu.

5.    Acţionează împotriva îmbătrânirii premature

Aşa cum lăptişorul de matcă ajută regina stupului să trăiască de 20 de ori mai mult decât albinele lucrătoare, la fel de bine, agenţii antioxidanţi din compoziţia lui ajută la eliminarea radicalilor liberi care, în mod normal, cauzează îmbătrânirea prematură a celulelor şi favorizează boli precum cancerul.

Antioxidanţii menţin sănătatea pielii şi pot preveni pierderea părului. Pentru revitalizarea tenului obosit, poţi face o mască dintr-o linguriţă de lăptişor de matcă şi un gălbenuş de ou, pe care o ţii pe faţă 20 de minute.

6.    Scade tensiunea arterială

Dacă ai hipertensiune, eşti oricând expus unei boli de inimă sau unui infarct. Când ai tensiunea mărită, medicii îţi recomandă reducerea ori chiar eliminarea sării din mâncare şi un stil de viaţă sănătos şi activ.

Dar, mai există un remediu: lăptişorul de matcă, care acţionează în caz de hipertensiune, aşa cum au constatat cercetătorii japonezi în anul 2009. Potrivit acestora, proteinele din compoziţia lăptişorului de matcă ajută în normalizarea valorilor tensiunii.

7.    Creşte fertilitatea

Conform unui studiu al ginecologului iugoslav Bogdan Tekavcic, femeile care au urmat un tratament îndelungat cu lăptişor de matcă şi polen au scăpat de problemele legate de ciclul menstrual.

Tot lor li s-a îmbunătăţit starea de sănătate a ovarelor. Lăptişorul de matcă ajută creşterea fertilităţii la femei prin reducerea inflamaţiilor şi menţinerea sănătăţii organelor reproductive.

Sfatul Click! Sănătate: Păstrează la frigider lăptişorul de matcă pur! Poţi omogeniza 10 g de lăptişor pur în 500 g de miere şi administra dimineaţa câte 1 linguriţă sublingual, timp de 30 de zile. Lăptişorul de matcă pur trebuie consumat doar cu linguriţe de lemn ori de plastic.

Atenţie!: Lăptişorul de matcă este interzis celor care sunt alergici la miere!
Continue reading

Hidratantă și plină de vitamine și minerale, mierea este un excelent ajutor când vine vorba de îngrijirea pielii. Nu întâmplător, vestita regină a Egiptului, Cleopatra, folosea leacul din stupi ca ingredient cheie la celebrele băi de înfrumusețare.

Iată câteva tratamente de îngrijire a tenului și părului folosind miraculoasa miere!

Tenul cu pori dilatați, pătat sau cu aspect obosit

Se face o baie de aburi vreme de 10 minute deasupra unei infuzii fierbinţi de muşeţel şi salvie, după care se aplică pe obraz un strat subţire de miere lichidă, care se păstrează vreme de 30-60 de minute, după care se şterge cu un tampon înmuiat în lapte.

Tenul sensibil

Se aplică o masca formată din două linguriţe de miere lichidă, 2 linguriţe de smântână şi un gălbenuş de ou. Se ţine vreme de o ora, după care se îndepărtează cu un tampon înmuiat în infuzie de muşeţel.

Pentru creşterea părului

Se face un masaj la rădăcina părului cu miere diluată cu apă cât să devină lichidă. După masaj, se lasă mierea să acţioneze vreme de 30 de minute la rădăcina părului, după care se spală părul, dar nu cu şampon, ci cu o combinaţie de gălbenuş de ou şi coniac în proporţii egale.

Exfoliant pentru piele

Tenul are nevoie de curățire, o dată pe săptămână. Un exfoliant din miere, cu puternice proprietăți antibacteriene, este alegerea potrivită, mai ales că se potrivește pentru orice tip de ten.

Se amestecă două lingurițe de miere cu zaț de cafea, apoi aplici pe față, ferind zona ochilor. Masezi ușor, cu buricele degetelor, timp de cinci-șase minute. La final, te clătești cu apă călduță.

Continue reading

Uneori, mierea poate deveni semi-solida, cristalizata, denumita in mod incorect „miere zaharisita”. Acest fenomen natural are loc atunci cand glucoza (una din cele patru zaharuri principale din compozitie) pierde apa si devine glucoza monohidrata, ia forma unor cristale.
Desi in mod obisnuit cristalizarea este indezirabila in mierea lichida, se poate face o cristalizare controlata, pentru o textura deosebita. Anumiti producatori induc in mod deliberat si controlat procesul de cristalizare, pentru a crea o miere ce are totusi o consistenta buna si este tartinabila, dar este totodata usor granulata.

De ce apare cristalizarea

Atunci cand exista o cantitate mare de zahar in miere (mai mult de 70%) in raport cu continutul de apa (mai putin de 20%), glucoza tinde sa schimbe stabilitatea si se transforma in monohidrat de glucoza. Aceasta serveste ca un nucleu sau un punct de pornire pentru formarea unor cristale. Alte particule mici, chiar si bule de aer, pot initia intregul proces de cristalizare.

Apa care a fost anterior asociata cu glucoza devine disponibila si creste continutul de umiditate din tot recipientul cu miere. Datorita acestei umiditati crescute, produsul apicol este mult mai sensibil la fermentatie.
Mierea este compusa in principal din zaharuri, glucoza si fructoza (in proportii aproape egale), dar si maltoza si zaharoza. Deoarece acestea sunt prezente in concentratii mari, se pot cristaliza usor, insa atunci cand cristalele sunt incalzite, se redizolva in starea lichida.

Ce factori influenteaza cristalizarea

Foarte multi factori influenteaza calitatea mierii, unele loturi nu se vor cristaliza, in timp ce alte tipuri vor trece prin acest proces in termen de cateva zile de la extractie. Mierea scoasa din fagure si prelucrata, procesata in mod industrial (cu pompe si extractoare speciale) se poate cristaliza, dar tendinta depinde in primul rand de continutul de glucoza si de nivelul de umiditate. Compozitia generala a mierii (ce include, exceptand glucoza, mai mult de 180 de substante – minerale, acizi si proteine) ii poate influenta transformarea, dintr-o stare lichida in una semi-solida. In plus, cristalizarea poate fi stimulata de orice mici particule prezente in miere, fie ca este vorba de praf, fie de polen, bucatele de ceara sau propolis sau bule de aer.
Toti factorii sunt specifici pentru tipul de miere, felul in care aceasta se extrage si se proceseaza, pentru a fi mai apoi comercializata. Conditiile de pastrare, cele referitoare la temperatura, umiditate si tipul de recipient, pot influenta aceasta tendinta de cristalizare, atat in timpul producerii si expunerii pe rafturile magazinelor, dar si dupa ce mierea este achizitionata.

Cum se poate controla cristalizarea in timpul producerii

Pentru cei ce doresc sa produca miere cristalizata, se foloseste metoda Dyce. Dupa ce mierea se incalzeste de doua ori (prima data la 49 de grade, apoi la 66 de grade), ea se strecoara. Se combina perioade alternative de incalzire si racire si se amesteca foarte bine – mierea refrigerata se amesteca in cea lichida. Produsul devine ferm in trei zile iar in sase zile are o consistenta cremoasa, tartinabila.

Cum se poate evita cristalizarea mierii

Daca se doreste producerea de miere lichida, cristalizarea se controleaza in principal prin asigurarea unor conditii de depozitare, incalzire sau filtrare corespunzatoare. Mierea se mentine la o temperatura aflata in intervalul 40-71 de grade in timpul imbutelierii, pentru a incetini viteza procesului. Tratamentele termice se pot realiza pentru dizolvarea cristalelor prin incalzire rapida, in acelasi interval; filtrarea atenta a particulelor poate preveni cristalizarea, la fel ca si producerea mierii ce are un raport scazut intre glucoza si apa, aceasta va ramane lichida.

Cum afecteaza cristalizarea calitatea mierii

In ceea ce priveste preferintele consumatorilor, mierea cristalizata nu este acceptata. Cand granularea cristalelor este incompleta, poate sa apara un strat de lichid, ceea ce creeaza un mediu favorabil pentru un alt proces, cel de fermentare. In acelasi timp, este inevitabil, chiar si mierea de calitate se cristalizeaza.

La ce temperaturi apare cristalizarea

La temperatura camerei, cristalizarea apare in decurs de cateva saptamani sau luni, foarte rar in cateva zile. Procesul poate fi evitat daca se metine o temperatura constanta – ideal de 10 grade pentru cea naturala, si intre 18 si 24 de grade pentru cea procesata. Temperaturile moderate (intre 10 si 21 de grade) incurajeaza cristalizarea mierii naturale, iar cele ridicate (intre 21 si 27 de grade) ii degradeaza calitatea. Pastrarea mierii intr-o sursa de caldura excesiva, de peste 27 de grade, nu este indicata, deoarece altereaza produsul. Pentru pastrarea pe termen lung, se recomanda folosirea unui recipient inchis ermetic.
Pentru a concluziona, mierea cristalizata nu este miere stricata si nu ar trebui aruncata. Daca este depozitata in mod corespunzator, proprietatile mierii se mentin pentru cativa ani. In acelasi timp, problema se rezolva rapid si usor prin scufundarea borcanului cu miere cristalizata intr-un vas cu apa, timp de cateva minute. Insa daca aceasta procedura este repetata prea des, mierea isi va pierde aroma si culoarea. Dupa sesiuni de incalzire si racire (necontrolate de experti in domeniu), nu va mai oferi aceleasi beneficii. Exista dovezi ca mierea neprelucrata, ce vine direct de la fagure, de la apicultorii locali, rezista mai mult si se cristalizeaza mai greu decat cea prelucrata, cumparata din marile magazine.
In cele din urma, alegerea unui tip de miere si a unui furnizor depinde de prioritati – gust si aroma, consistenta sau longevitate. In rare cazuri, toate acestea se regasesc intr-un singur produs, dar in fond, mierea cristalizata are o textura deosebita si uneori chiar se doreste un asemenea produs.
Continue reading


Numită și„ pâinea albinei”, păstura este un produs derivat din polen cu virtuți extraordinare asupra sănătății. Este considerată un adevărat aliment, fiind bogată în carbohidrați, proteine, vitamine, aminoacizi și enzime.
Albinele lucrătoare colectează polenul și îl depozitează în celulele fagurelui. În decursul zilelor, polenul este îmbogățit cu enzime și acoperit cu un strat subțire de miere.
În urma fermentării, au loc transformări biochimice. Produsul rezultat este diferit de cel inițial, atât ca aspect, cât și din punct de vedere al compoziției. La cumpărare, forma de hexagon a bucățelelor de păstură e semn că transformarea polenului în acest produs a fost deplină. Privind în secţiune transversală, vei observa culori diferite, date de polenul recoltat din mai multe flori.

Combate afecțiuni hepatice severe

Păstura este recomandată în special în hepatite acute și cronice și ciroze. Doza recomandată este de 10-20 g pe zi, în 2 prize, la jumătate de oră după mese. În cazul afecțiunilor hepatice severe, doza poate fi crescută la 30 g pe zi, cu administrare în 3 prize, între mese.

Adjuvant în cancer

Păstura poate fi utilizată și în cazul bolnavilor de cancer, ca tratament complementar, pentru că ajută la îmbunătățirea calității sângelui. Este utilă în special pacienţilor cu stare generală alterată sau în faze avansate, datorită faptului că substanțele nutritive sunt absorbite uşor şi rapid, fără a supune la efort tubul digestiv.

Contra anemiei

Cura cu păstură pe o perioadă de 90 zile poate fi de ajutor și în cazul anemiei. Se administrează zilnic 10-15 g. Produsul furnizează aminoacizi esențiali, vitamine și oligoelemente necesare producerii hemoglobinei.

Are rol antibiotic
Este antiseptică şi germicidă, fără a putea înlocui remediile sau medicamentele cu efect ţintit antibiotic. Însă acţionează convergent cu ele şi susţine organismul slăbit de boală. Este recomandată și copiilor.
Este bine de știut că păstura are proprietăți antibiotice de 3 ori mai mari decât cele ale polenului.

Calmează problemele gastrointestinale

Dacă te supără stomacul, ia dimineața și seara câte o linguriță de păstură. De pildă, este de ajutor persoanelor cu  hiperaciditate gastrică. Produsul este bun și pentru detoxificare, datorită conținutului de seleniu, care are o puternică acțiune antioxidantă.

Întărește imunitatea

O cură de o lună cu păstură tonifică organismul și crește imunitatea. Se administrează dimineața și seara o linguriță de produs. Se spune că „pâinea albinelor”, consumată pe termen lung, este și un elixir de viață lungă.

Amelioreză simptomele reumatismului
Prin conținutul său de acizi decanoic și pantotenic, păstrura contribuie la ameliorearea simptomelor reumatismului. Are și efect antialergic, micșorând producția de histamină, și este utilă și în insuficiența renală cronică.

Regenerator al tegumentelor
Păstura protejează și regenerează pielea. Îmbunătățește circulația sângelui la nivelul tegumentelor. Este utilă în tratamentul lupusului eritematos și eritemelor faciale, are și efect antiîmbătrânire și stimulează metabolismul general.
Continue reading