Apa potabila de calitate este, probabil, cel mai
important, dar subapreciat factor pentru o sanatate buna. Se estimeaza
ca organismul nostru este in proportie de 75% apa, insa putini inteleg
ca apa pe care o bem poate avea un efect dramatic asupra sanatatii
noastre.
Din pacate, cei multi oameni inca nu sunt informati corect
si consuma apa de calitate inferioara, uneori chiar toxica. Iata cateva
informatii despre cele mai fecvente surse de apa, astfel incat sa puteti lua o decizie cat mai buna privind hidratarea.
Apa de robinet
Multi
specialisti o considera cea mai rea sursa de apa "aprobata". Plina de
substante chimice, cum ar fi clorul, fluorul si COV (compusi organici
volatili), apa de la robinet este, probabil, cel mai periculos
experiment la scara larga din toate timpurile.
S-a demonstrat ca fluorul creste apa fluorurata
creste riscul de fracturi osoase si probleme de comportament, afecteaza
creierul si tiroida. Clorul creste riscul de alergii. Daca nu aveti
posibilitatea sa verificati personal calitatea apai de la robinet, mai
bine evitati-o.
Apa imbuteliata
Apa
imbuteliata parea sa fie, la un moment dat, o apa superioara celei de la
robinet, insa numeroase studii si chiar companii precum Pepsi au
recunoscut ca apa imbuteliata nu este nimic mai mult decat apa de la
robinet! Mai mult, recipientele de plastic in care este comercializata
nu fac decat sa mai adauge niste substante toxice in organismul tau.
Aceste substante se comporta precum estrogenul, iar in exces duc la dezechilibre hormonale.
Multe
ape imbuteliate au un pH de 5,7. In comparatie, apa filtrata mai curata
va fi mai sus de 7, iar o apa pura de izvor poate ajunge la 8,5.
Apa distilata
Apa
distilata este o alta "versiune sanatoasa" de apa potabila, aceasta
fiind lipsita de produse chimice. Cu toate acestea, poate fi, de
asemenea, clasificata ca apa "moarta" din cauza eliminarii mineralelor,
ceea ce o face, de asemenea, mai acida.
Daca alegeti in dieta apa
distilata, puteti sa ii adaugati un varf de cutit de sare de mare sau de
Himalaya pentru a avea parte de mineralele care ii lipsesc.
Apa prin osmoza inversa
Este
o apa purificata, dar la fel ca cea distilata este o apa "moarta" care
reduce alcalinitatea naturala si elimina urmele de minerale. In
concluzie, daca alegeti apa purificata prin osmoza inversa, adaugati-i
un pic de sare naturala pentru a o remineraliza.
Apa alcalina
In
ultimii ani, sistemele de apa alcalina au fost considerate Sfantul
Graal al sistemelor de apa. Desi acestea sunt benefice pe o anumita
perioada de timp si pe un anumit segment al populatiei, nu trebuie sa
uitati faptul ca pH-ul lor este nefiresc de mare. De multe ori acesta
depaseste 10, si uneori poate fi chiar de 12 sau 13.
Acest lucru
nu ar trebui sa fie considerat sanatos pe termen lung, chiar daca
majoritatea populatiei are un organism acid, deoarece apa alcalina va
slabi treptat acidul stomacului, una dintre armele principale de aparare
contra patogenilor.
Valoarea de referinta pentru pH-ul apei este intre 7,5 si 8,5.
Apa de izvor
Daca
provine dintr-o sursa necontaminata, apa de izvor este cea mai buna apa
pe care o poti bea si care hidrateaza cu adevarat organismul. Nu doar
ca este "vie" dar este o apa bogata in oxigen si minerale. Este
standardul de aur al apei, iar daca ai acces la o astfel de apa, nu mai
ai nevoie de altceva.
Apa filtrata
Filtrele
de apa sunt o modalitate foarte populara pentru a imbunatati calitatea
apei, filtrand-o de diferite impuritati, fara a indeparta insa
mineralele. Cu toate acestea, multe branduri de pe piata sunt doar de
reclama si nu reusesc sa elimine toxinele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu