Semintele de dovleac au minerale esentiale

Se numara printre cele mai sanatoase alimente, care previn si trateaza numeroase boli. Semintele de dovleac abunda in antioxidanti, enzime, fier, zinc, vitaminele C si K, si fibre. Studiile au aratat ca acestea combat cancerul, diabetul, bolile de inima, osteoporoza, pastreaza ochii sanatosi, trateaza artrita, disfunctiile vezicii urinare si anxietatea.

Semintele de dovleac distrug celulele canceroase
Unii dintre compusii existenti in semintele de dovleac sunt foarte utili in tratarea cancerului. Tipurile de cancer care apar in organism din cauza poluantilor, a substantelor cancerigene si stresului oxidativ pot fi vindecate de antioxidantii prezenti in semintele de dovleac.

Semintele de dovleac previn si trateaza cancerul de prostata, gratie fitosterolilor, zincului si acizilor grasi esentiali.
Semintele de dovleac combat diabetul
Semintele de dovleac contin cantitati mari de acid nicotinic, trigonelina si D-chiro-inozitol, care regleaza nivelul de zahar din sange. Pentru a obtine acest beneficiu, consuma doar seminte de dovleac crude.
Pacientilor cu diabet zaharat li se recomanda sa includa dovleacul in cantitati moderate in dieta de zi cu zi.
Semintele de dovleac imbunatatesc vederea
O jumatate de cana de piure de dovleac acopera necesarul zilnic de vitamina A care ajuta vederea, in special in lumina slaba. Dovleacul este, de asemenea, bogat in carotenoizi, compusi care ii dau culoarea portocalie, inclusiv betacaroten, pe care organismul il transforma rapid intr-o forma de vitamina A pentru o protectie suplimentara.